หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

รังเนื้อสับกับเห็ดในเตาอบ

0
827
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 107.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 8.3 กรัม
ไขมัน * 9.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.4 กรัม
รังเนื้อสับกับเห็ดในเตาอบ

รังเนื้อสับก็เหมือนกับอาหารจานร้อนหลายๆ อย่าง มีตัวเลือกมากมาย และแม่บ้านแต่ละคนก็เตรียมมันตามสูตรในอุดมคติของเธอเอง ฉันต้องการแบ่งปันสิ่งที่ฉันโปรดปรานและเรียบง่ายในความคิดของฉันสูตรสำหรับรังเนื้อสับกับเห็ดปรุงในเตาอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับด้วยมีด เติมขนมปังด้วยนม ใส่ซาลาเปาเปียกลงในเนื้อสับหลังจากบีบออก จากนั้นตีไข่ไก่ ใส่หัวหอมสับ กระเทียม เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผสมเนื้อสับละเอียด แบ่งเนื้อสับที่เตรียมไว้ออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน
ขั้นตอน 2 จาก7
เตรียมถาดอบหรือถาดอบ ปิดด้วยกระดาษรองอบ ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย วางเนื้อสับแล้วสร้างรังเนื้อทำให้หดหู่อยู่ตรงกลาง
ขั้นตอน 3 จาก7
ใส่เห็ดที่ผัดไว้ในแต่ละหลุม
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ในแต่ละร่อง
ขั้นตอน 5 จาก7
เพื่อป้องกันไม่ให้รังสูญเสียรูปร่างที่โค้งมน ให้ทำแถบฟอยล์โดยพับหลาย ๆ ครั้ง
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่กรอบรังเนื้อสับด้วยกระดาษฟอยล์พับ ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยด้วยเนย วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบรังเป็นเวลา 35-40 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
หลังจากเวลาผ่านไปให้เอาแผ่นอบที่มีรังออกจากเนื้อสับกับเห็ดจากเตาอบอย่างระมัดระวังทำให้เย็นลงเล็กน้อยเอาฟอยล์ออกอย่างระมัดระวังวางบนจานเสิร์ฟและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *