หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

รังเนื้อบดกับมันฝรั่งและชีส

0
709
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 145.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 7.4 กรัม
ไขมัน * 11.6 ก.
คาร์โบไฮเดรต* 11.8 กรัม
รังเนื้อบดกับมันฝรั่งและชีส

รังของเนื้อสับกับมันฝรั่งและชีสนั้นสวยงามมากภายนอกและคู่ควรกับโต๊ะเทศกาล โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยกับเครื่องเคียง แต่การปรากฏตัวของพวกมันภายใต้เปลือกชีสสีแดงก่ำทำให้มีความสุขทางสุนทรียะ นำเนื้อสับที่คุณมักจะใช้สำหรับทอด ในสูตร คุณได้รับเชิญให้เพิ่มแชมเปญเล็กน้อยลงในไส้ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เห็ด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นชิ้นใหญ่โอนไปยังกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 2 จาก 12
ใส่หม้อกับมันฝรั่งบนไฟร้อนปานกลางและหลังจากน้ำเดือดใส่เกลือ กระเทียมปอกเปลือก และใบลอเรลลงในมันฝรั่ง ต้มมันฝรั่งจนสุก
ขั้นตอน 3 จาก 12
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด ให้ทอดในน้ำมันพืชและหัวหอม หั่นเป็นชิ้นหนึ่งในสี่ของวงแหวนจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 4 จาก 12
จากนั้นใส่เนื้อสับลงในกระทะใส่หอมใหญ่แล้วบดด้วยไม้พายเพื่อไม่ให้มีก้อน ผัดเนื้อสับจนนุ่มประมาณ 20 นาที จากนั้นใส่เนื้อสับลงไปผัดตามชอบ คนให้เข้ากัน ปิดไฟ
ขั้นตอน 5 จาก 12
ระบายมันฝรั่งต้มทิ้งใบกระวานใส่เนยเกลือผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วบดมันฝรั่งจนน้ำซุปข้น คุณสามารถเพิ่มชีสขูดจำนวนมากลงในน้ำซุปข้นนี้ได้
ขั้นตอน 6 จาก 12
เทแป้งลงในน้ำซุปข้นแล้วตีไข่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วชิมรสเพื่อความเค็ม
ขั้นตอน 7 จาก 12
โอนมันฝรั่งบดไปยังถุงบีบด้วยหัวหยิก ซึ่งจะทำให้รังนกสวยงาม
ขั้นตอน 8 จาก 12
ปิดถาดอบด้วยกระดาษพิเศษแผ่นหนึ่ง ทาน้ำมันด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอน 9 จาก 12
วางมันฝรั่งบดเป็นส่วน ๆ บนแผ่นอบสร้างรังในรูปแบบของหอยทากที่มีภาวะซึมเศร้าสำหรับไส้
ขั้นตอน 10 จาก 12
ใส่เนื้อสับผัดในรัง
ขั้นตอน 11 จาก 12
จากนั้นปิดรังด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูดละเอียด อบรังของเนื้อสับและมันฝรั่งกับชีสในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 12 จาก 12
ทำให้รังที่เตรียมไว้เย็นลงเล็กน้อยแล้วสามารถเสิร์ฟได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *