หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

รังเนื้อสับกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ

0
1052
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 138.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 10.5 กรัม
ไขมัน * 13.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.6 กรัม
รังเนื้อสับกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ

ฉันเสนอให้ทำรังเนื้อสับอร่อยฉ่ำและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือแม้แต่งานเฉลิมฉลองในครอบครัว รังที่มีกลิ่นหอมจะเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากหรือเสริมด้วยเครื่องเคียง จานนี้เข้ากันได้ดีกับผักสดและสมุนไพร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นสับด้วยมีดคม ใส่เนื้อสับลงในชามลึก ใส่หัวหอมสับ เกลือ ปาปริก้าป่น และพริกไทยดำ ผสมเนื้อสับให้ละเอียดด้วยมือของคุณแล้วตีให้เข้ากัน
ขั้นตอน 2 จาก6
แบ่งเนื้อสับที่เตรียมไว้ออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันและสร้างรังเนื้อทำให้หดหู่อยู่ตรงกลาง ตั้งกระทะให้ร้อนแล้ววางรังทอดบนไฟร้อนปานกลางด้านหนึ่ง
ขั้นตอน 3 จาก6
เตรียมถาดอบ. ปิดด้วยกระดาษรองอบหรือแปรงด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางรังเนื้อทอด
ขั้นตอน 4 จาก6
ล้างมะเขือเทศและพริกหยวกให้สะอาดในน้ำเย็นจากนั้นเช็ดให้แห้งเอาเมล็ดออกด้วยแกนและก้านหั่นเป็นก้อน ตัดชีสแข็งเป็นก้อนด้วย ผสมไส้ให้เข้ากันในชามแยก วางไส้ในแต่ละร่อง
ขั้นตอน 5 จาก6
ตีไข่แดงด้วยส้อมแล้วทาด้านข้างของรังเนื้อ วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบรังเป็นเวลา 25-30 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
หลังจากเวลาผ่านไปให้เอารูปแบบที่มีรังของเนื้อสับกับชีสและมะเขือเทศออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังทำให้เย็นลงเล็กน้อยวางบนจานเสิร์ฟ ล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำแห้งและสับด้วยมีด โรยรังเนื้อด้านบนและเสิร์ฟ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *