หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

รังของพาสต้ากับเนื้อสับกับครีมในเตาอบ

0
3795
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 164.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 9.7 กรัม
ไขมัน * 12.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.8 กรัม
รังของพาสต้ากับเนื้อสับกับครีมในเตาอบ

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารง่ายๆ ที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อนที่ทุกคนที่ลองทานจะต้องประทับใจ รังของพาสต้ากับเนื้อสับกับครีมที่ปรุงในเตาอบมีความนุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมาก คนรักพาสต้าจะต้องชอบอาหารจานนี้ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ก่อนอื่น เตรียมพาสต้าของคุณ
ขั้นตอน 2 จาก 11
วัดจำนวนซ็อกเก็ตที่ต้องการ
ขั้นตอน 3 จาก 11
ปอกหัวหอมแล้วล้างออกใต้น้ำ สับหัวหอมปอกเปลือกด้วยมีด ล้างแครอทให้สะอาดใต้น้ำแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ผักลงไปผัดจนนิ่ม
ขั้นตอน 4 จาก 11
จากนั้นเทน้ำดื่มตามปริมาณที่ต้องการแล้วเติมครีมเปรี้ยวแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส นำไปต้มและลบจากความร้อน
ขั้นตอน 5 จาก 11
จากนั้นเตรียมเนื้อสับ หากคุณใช้เนื้อสับแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งก่อน ใส่เนื้อสับและหัวหอมสับลงในชามลึก เกลือและพริกไทย แล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผสมให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอน 6 จาก 11
ตั้งหม้อใส่น้ำ ตั้งไฟให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลือและทาพาสต้าประมาณ 1-2 นาที จากนั้นใช้ช้อน slotted ค่อยๆ นำออกจากน้ำร้อน
ขั้นตอน 7 จาก 11
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยและจัดรังที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 8 จาก 11
ใช้ช้อนโต๊ะวางเนื้อสับที่เตรียมไว้ในแต่ละรังโดยกระจายอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 9 จาก 11
เทน้ำเกรวี่ที่เตรียมไว้ลงไป เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
ขั้นตอน 10 จาก 11
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยรังด้วยเนื้อสับด้านบน
ขั้นตอน 11 จาก 11
ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบจานประมาณ 40-45 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำจานร้อนออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ แบ่งพาสต้ารังสำเร็จรูปกับเนื้อสับกับครีมเปรี้ยวออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *