รังไก่สับในเตาอบ - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เตาอบรังไก่สับ

1222

ครัว ยุโรป

ปริมาณแคลอรี่ 186.3 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 50 นาที

โปรตีน * 10.9 กรัม

ไขมัน * 14.3 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 21.2 กรัม

เนื้อหา

ฉันแนะนำให้เตรียมอาหารง่ายๆ สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว รังไก่สับที่อบในเตาอบให้สารอาหารและน้ำที่ชุ่มฉ่ำ พวกเขาดูผิดปกติและน่ารับประทาน ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาสต้าสีน้ำเงิน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับทำรังไก่สับ ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

สับหัวหอมปอกเปลือกด้วยมีดคม ตั้งกระทะบนไฟปานกลางและตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่หัวหอมสับลงไปผัดจนนิ่ม

หากคุณใช้เนื้อสับแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งก่อน หากไม่มีเนื้อสับ ให้ล้างไก่ให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วสับหรือสับด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นใส่ไก่สับลงในกระทะ

เกลือและพริกไทยดำและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสสักครู่จนนุ่ม

ในระหว่างนี้ในขณะที่เนื้อสับกำลังปรุงอยู่ ให้เติมน้ำเย็น เกลือและนำไปต้ม ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ตามปริมาณที่ต้องการ ลดความร้อน และคนเป็นครั้งคราว ปรุงจนเป็นอัล dente จากนั้นสะเด็ดเส้นสปาเก็ตตี้ผ่านกระชอนหรือกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น