หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูหั่นชิ้นในเตาอบ

0
1458
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 165.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 10.6 กรัม
ไขมัน * 12.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.2 กรัม
แซลมอนสีชมพูหั่นชิ้นในเตาอบ

ตามสูตรนี้ คุณจะปรุงชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูในเตาอบที่ฉ่ำและหอมกรุ่นเพราะว่าปลาตัวนี้ค่อนข้างแห้ง เราอบแซลมอนสีชมพูชิ้นกับมะเขือเทศในซอสครีมเปรี้ยวและใต้เปลือกชีสซึ่งจะทำให้มันชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างปลาที่ละลายน้ำแข็งได้ดีด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นสเต็กหรือบางส่วนแล้วผ่าครึ่ง
ขั้นตอน 2 จาก 9
นำกระดูกทั้งหมดออกจากชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูอย่างระมัดระวังด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 3 จาก 9
จากนั้นเกลือและพริกไทยชิ้นปลาทั้งสองด้านตามที่คุณต้องการ คุณยังสามารถโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
ขั้นตอน 4 จาก 9
ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็น 4 วงกลมเพื่อทำ 2 วงกลมสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูแต่ละชิ้น
ขั้นตอน 5 จาก 9
ปิดจานอบขนาดเล็กด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ปลาที่เตรียมไว้ลงไป ทาครีมเปรี้ยวลงบนตัวปลา
ขั้นตอน 6 จาก 9
วางมะเขือเทศสองชิ้นบนชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูแต่ละชิ้น
ขั้นตอน 7 จาก 9
ทาครีมชั้นที่สองกับมะเขือเทศ
ขั้นตอน 8 จาก 9
บดชีสแข็งชิ้นหนึ่งแล้วโรยบนปลา อบแซลมอนสีชมพูในเตาอบที่อุ่นถึง 220 ° C เป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถใส่ชีสขูดบนปลาได้ไม่ทันทีก่อนอบ แต่หลังจากนั้นเล็กน้อย
ขั้นตอน 9 จาก 9
โอนแซลมอนสีชมพูที่ปรุงแล้วลงในจานที่แบ่งส่วนและเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสดและเครื่องเคียง

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *