หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูรับปีใหม่

0
962
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 174.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 13 กรัม
ไขมัน * 18.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.5 กรัม
แซลมอนสีชมพูรับปีใหม่

เป็นการจัดเตรียมโต๊ะปีใหม่ที่พนักงานต้อนรับเข้าหาด้วยความกังวลใจเป็นพิเศษโดยเลือกเมนูและสูตรอาหารอย่างระมัดระวัง แซลมอนสีชมพูอบจะมีประโยชน์มาก เป็นทั้งจานอร่อยและเบา ๆ เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงและสลัดมากมาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ละลายซากปลาแซลมอนสีชมพู ไส้ ตัดหัว ครีบและหาง ล้างใต้น้ำไหล หั่นปลาเป็นชิ้นหนา 3 ซม. ตักใส่ชาม ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสตามชอบ
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างมะนาวเช็ดด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ โอนมะนาวไปที่ปลาลงในชาม
ขั้นตอน 3 จาก6
เพิ่มมัสตาร์ดฝรั่งเศสมายองเนสถูชีสบนเครื่องขูดหยาบคนให้เข้ากัน ปล่อยให้ปลาแซลมอนสีชมพูหมักไว้ 30 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
กระจายกระดาษฟอยล์บนโต๊ะ คุณสามารถทำได้สองชั้นเพื่อไม่ให้ฟอยล์แตก ใส่ปลาหมักลงบนกระดาษฟอยล์ ห่อขอบฟอยล์ให้แน่น
ขั้นตอน 5 จาก6
เปิดเตาอบที่ 180 องศาวางมัดไว้บนแผ่นอบหรือในรูปแบบอื่น อบแซลมอนสีชมพูเป็นเวลา 40 นาที ก่อนปรุงอาหาร 5-7 นาที คลี่กระดาษฟอยล์ออกเพื่อให้เปลือกสีทองก่อตัวบนตัวปลา
ขั้นตอน 6 จาก6
ใส่ปลาแซลมอนสีชมพูอบลงในจานโรยด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *