หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งและหัวหอมในเตาอบ

0
1837
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 111.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 5.7 กรัม
ไขมัน * 10.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.3 กรัม
แซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งและหัวหอมในเตาอบ

ฉันต้องการเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำหรืองานฉลอง แซลมอนสีชมพูที่ปรุงในเตาอบกับมันฝรั่งและหัวหอมจะชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก คนที่คุณรักจะประทับใจกับอาหารที่ละเอียดอ่อนและมีชีวิตชีวาและขอเพิ่มเติม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ขั้นตอนแรกคือการแปรรูปแซลมอนสีชมพู หากปลาของคุณถูกแช่แข็ง ให้นำออกจากช่องแช่แข็งก่อนแล้วละลายน้ำแข็งเล็กน้อย จากนั้นตัดหัวและหางออก ล้างใต้น้ำ ผ่าท้อง ลอกครีบและเครื่องใน ล้างและซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นค่อยเอากระดูกทั้งหมดออก
ขั้นตอน 2 จาก 11
เกลือและพริกไทยเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูปอกเปลือกอย่างดีราวกับถูในเครื่องเทศ
ขั้นตอน 3 จาก 11
จากนั้นนำมายองเนสในปริมาณที่ต้องการแล้วเคลือบแซลมอนสีชมพูให้ดีทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 4 จาก 11
เตรียมจานอบ ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วจัดวางแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 5 จาก 11
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำ จากนั้นปอกเปลือกโดยใช้เครื่องปอกผัก ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นวางชั้นมันฝรั่งบนปลาแซลมอนสีชมพู
ขั้นตอน 6 จาก 11
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน 7 จาก 11
ปอกหัวหอมล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ กระจายหัวหอมสับบนชั้นมันฝรั่ง
ขั้นตอน 8 จาก 11
ล้างแครอทให้สะอาดใต้น้ำแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก หั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนชั้นหัวหอม กระจายแครอทอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 9 จาก 11
เกลือเล็กน้อยด้านบนและเพิ่มพริกไทยป่นสีดำ
ขั้นตอน 10 จาก 11
ทามายองเนสหนึ่งชั้นบนแครอท เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวด้วยช้อนโต๊ะ วางจานกับจานในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วปรุงแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งและหัวหอมประมาณ 40-45 นาที
ขั้นตอน 11 จาก 11
นำจานสำเร็จรูปออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง เสิร์ฟแซลมอนสีชมพูหอมๆ กับมันฝรั่งและหัวหอม โรยหน้าด้วยผักสดหรือสมุนไพรหากต้องการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *