หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งและชีสในเตาอบ

0
1810
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 176.8 kcal
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 11.4 กรัม
ไขมัน * 15.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.7 กรัม
แซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งและชีสในเตาอบ

ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้เตรียมอาหารที่อร่อยและสมดุลสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น แซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งและชีสในเตาอบจะชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม ขั้นตอนการทำอาหารไม่ซับซ้อนอย่างสมบูรณ์ จานเก๋ไก๋จะดูดีบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
หากคุณกำลังใช้แซลมอนสีชมพูแช่แข็ง ให้นำออกจากช่องแช่แข็งก่อนแล้วละลายน้ำแข็งเล็กน้อย จากนั้นล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ค่อยๆ ลอกเครื่องในและครีบออก จากนั้นล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดปลาแซลมอนสีชมพูที่ล้างและแห้งเป็นชิ้นหนาประมาณ 2 เซนติเมตร
ขั้นตอน 2 จาก 9
ใส่ปลาแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้ในภาชนะลึก ใส่มายองเนสและพริกไทยตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วสับด้วยมีดหรือผ่านการกด ใส่กระเทียมสับลงในภาชนะที่มีแซลมอนสีชมพูและเกลือ
ขั้นตอน 4 จาก 9
ผัดแซลมอนสีชมพูให้ทั่ว แล้วขันภาชนะด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อหมัก
ขั้นตอน 5 จาก 9
ในระหว่างนี้ให้ล้างมันฝรั่งให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 6 จาก 9
เตรียมถาดอบ. อัดจาระบีล่วงหน้าด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยหรือปิดด้วยกระดาษฟอยล์ จากนั้นจัดวางชิ้นปลา และวางมันฝรั่งที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน
ขั้นตอน 7 จาก 9
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยบนจานที่เตรียมไว้ พริกไทยเล็กน้อย เปิดเตาอบและวางจานไว้ที่นั่น อบแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งและชีสประมาณ 30-35 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอน 8 จาก 9
นำจานที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังและทำให้เย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอน 9 จาก 9
เสิร์ฟปลาแซลมอนสีชมพูอบกับมันฝรั่งและชีส โรยหน้าด้วยผักสดหรือสมุนไพรหากต้องการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *