หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูกับแครอทและหัวหอม

0
1193
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 102.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 5.6 กรัม
ไขมัน * 2.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22 กรัม
แซลมอนสีชมพูกับแครอทและหัวหอม

ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมจานปลาแซลมอนสีชมพูที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยแครอทและหัวหอมได้อย่างรวดเร็ว มันจะเสริมโต๊ะเทศกาลไปที่โต๊ะอาหารสำหรับครอบครัวของคุณ จานนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ถือศีลอดหรือปฏิบัติตาม PP สูตรนี้แนะนำให้เตรียมข้าวสำหรับปลาทันที

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
วางหม้อข้าวบนเตาแล้วเทน้ำ 2 ถ้วยลงไป สำหรับเครื่องเคียง อัตราส่วนน้ำต่อข้าวควรเป็น 2: 1
ขั้นตอน 2 จาก13
เทข้าวลงในชามแยกต่างหากแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก13
ใส่เกลือลงในน้ำที่ต้มแล้วในกระทะ ใส่ข้าวที่ล้างแล้วและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาทีและปิดฝา
ขั้นตอน 4 จาก13
ในขณะที่ข้าวกำลังหุงอยู่ ให้ปอกซากปลาแซลมอนสีชมพู ล้างและหั่นเป็นชิ้น ดึงกระดูกทั้งหมดออกให้มากที่สุด
ขั้นตอน 5 จาก13
จากนั้นหั่นเนื้อที่เตรียมไว้พร้อมกับผิวหนังเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 6 จาก13
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 7 จาก13
ผัดหัวหอมสับจนนุ่มในน้ำมันพืชอุ่น
ขั้นตอน 8 จาก13
ในขณะที่หัวหอมทอด ให้ปอกแครอทแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบ โอนแครอทไปที่หัวหอมแล้วทอดผักเหล่านี้จนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 9 จาก13
จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศลงในผักผัด ผัดและทอดประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอน 10 จาก13
โรยผักในซอสมะเขือเทศด้วยเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ (ปาปริก้าและผักชีฝรั่งแห้ง) เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วเคี่ยวน้ำดองที่เกิดขึ้นเล็กน้อย
ขั้นตอน 11 จาก13
วางชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้ลงในน้ำดองเพื่อให้แช่อยู่ในนั้นจนหมด
ขั้นตอน 12 จาก13
ปิดกระทะด้วยปลาแซลมอนสีชมพูและผักและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 13 จาก13
ใส่แซลมอนสีชมพูกับผักในจานที่แบ่งเป็นส่วน ใส่ข้าวต้ม และโรยด้วยสมุนไพรสด คุณสามารถหยดน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวลงบนจาน

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *