หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูเค็มสำหรับปลาแซลมอน

0
717
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 114.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 20.5 กรัม
ไขมัน * 8.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* กรัม
แซลมอนสีชมพูเค็มสำหรับปลาแซลมอน

แซลมอนสีชมพูฉ่ำแสนอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับการทำสลัดหรือทำเป็นแพนเค้ก ปรุงง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อกับปลาเค็มสำหรับปลาแซลมอน!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
แซลมอนสีชมพูสามารถละลายน้ำแข็งได้อย่างสมบูรณ์ และในรูปแบบกึ่งละลาย ให้ทำความสะอาดและตัดส่วนหัว หาง และครีบออก จากนั้นเราก็ตัดเป็นเส้นตามยาวหนา 1.2-1.5 ซม.
ขั้นตอน 2 จาก4
เราแบ่งครึ่งแต่ละแถบเอากระดูกและผิวหนังออก
ขั้นตอน 3 จาก4
เรานำภาชนะลึกเทน้ำลงไปแล้วละลายเกลือ จากนั้นเราก็แช่ปลาแซลมอนสีชมพูลงไปเพื่อให้ชิ้นนั้นอยู่ใต้น้ำอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอน 4 จาก4
เรานำปลาแซลมอนสีชมพูออกมาแล้วโอนไปยังกระดาษเช็ดปากเช็ดให้แห้งเล็กน้อยแล้วใส่ในภาชนะ เติมน้ำมันพืชด้วยปลาแซลมอนสีชมพูและวางในที่เย็นเป็นเวลา 40 นาที

คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ! อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *