หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูในเตาอบกับมะเขือเทศและชีส

0
1422
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 108.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 8.5 กรัม
ไขมัน * 6.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.5 กรัม
แซลมอนสีชมพูในเตาอบกับมะเขือเทศและชีส

คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างรวดเร็วทั้งสำหรับการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิดและสำหรับอาหารค่ำของครอบครัว แซลมอนสีชมพูไม่ใส่มายองเนสและซาวครีม ชีสและผักช่วยให้ปลาชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน เราอบแซลมอนสีชมพูในกระดาษฟอยล์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราทำความสะอาดเกล็ดปลาตัดหัวแล้วเอาอวัยวะภายในออก จากนั้นเราก็ล้างออกด้วยน้ำเย็น ถอดหางด้วยครีบด้วยกรรไกร หั่นแซลมอนสีชมพูเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 3 ซม. จากนั้นโรยสเต็กด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
ขั้นตอน 2 จาก7
เทน้ำมะนาวหนึ่งในสามส่วนลงบนชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูแล้วปล่อยให้หมักไว้ 15-20 นาที
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกและสับหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ หั่นมะนาวที่เหลือเป็นชิ้นเดียวกัน ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 4 จาก7
ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาไม่เกิน 3 มม.
ขั้นตอน 5 จาก7
ปูแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูดองไว้ห่างจากกัน วางด้านหนังปลาลง
ขั้นตอน 6 จาก7
วางมะนาวฝานบนชิ้นปลาแซลมอนสีชมพู จากนั้นคลุมปลาแซลมอนสีชมพูด้วยหัวหอมสับแล้วเกลี่ยให้ทั่วมะเขือเทศเป็นวงกลม โรยชีสขูดบนจาน อบแซลมอนสีชมพูในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
แช่ปลาแซลมอนสีชมพูปรุงสุกเล็กน้อย โอนไปยังจานใหญ่ โรยด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *