หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูในแป้งกับหัวหอม

0
1747
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 233.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 13.4 กรัม
ไขมัน * 11.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 54.5 กรัม
แซลมอนสีชมพูในแป้งกับหัวหอม

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูในแป้งกับหัวหอม จานค่อนข้างง่ายในการเตรียม ผลที่ได้คือความละเอียดอ่อนที่หอมและชุ่มฉ่ำ หากคุณต้องการทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้น ให้ซื้อเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูสำเร็จรูปทันที

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ละลายน้ำแข็งปลาแซลมอนสีชมพู จากนั้นเอาหางและหัวออก ลอกเครื่องในและครีบออก ล้างออกด้วยน้ำสะอาด แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นค่อยเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวังแล้วลอกออก ผลที่ได้ควรเป็นเนื้อปลาแซลมอนสีชมพู
ขั้นตอน 2 จาก6
ตัดเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้เป็นชิ้นใหญ่ ใส่เกลือ น้ำตาลทราย พริกไทยดำตามต้องการ ปรุงรสสำหรับปลา ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
ขั้นตอน 3 จาก6
ทำแป้ง. ปอกหัวหอมล้างใต้น้ำแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือสับด้วยเครื่องปั่นจนเนียน โอนหัวหอมขูดไปที่ชามลึกจากนั้นเพิ่มแป้งสาลีและไข่ไก่ตามปริมาณที่ต้องการเกลือแป้ง จากนั้นผสมด้วยส้อมหรือเครื่องปั่นมือจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก6
ม้วนชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูลงในแป้งที่ปรุงสุกแล้ว ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง จากนั้นเทน้ำมันพืชตามปริมาณที่ต้องการ วางชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูห่างกันเล็กน้อย ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง จะใช้เวลาประมาณ 5 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่แซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้ลงในแป้งหอมใหญ่บนจานที่ปูด้วยกระดาษทิชชู่ไว้ก่อนหน้านี้ เมื่อซับน้ำมันส่วนเกินแล้ว นำแซลมอนสีชมพูไปใส่ในจานเสิร์ฟ
ขั้นตอน 6 จาก6
เสิร์ฟแซลมอนสีชมพูหอมและฉ่ำในแป้งหอมใหญ่พร้อมสมุนไพรและผักสด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *