หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูในแป้งมายองเนส

0
1436
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 283.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 17.5 กรัม
ไขมัน * 19.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.4 กรัม
แซลมอนสีชมพูในแป้งมายองเนส

แซลมอนสีชมพูที่ไม่มันเยิ้มเหมาะสำหรับการทอดในแป้ง จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นหรือเป็นอาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ละลายน้ำแข็งปลาแซลมอนสีชมพู ไส้ ตัดครีบ หางและหัว ล้าง
ขั้นตอน 2 จาก8
กรีดตามสันเขาแล้วแบ่งปลาออกเป็น 2 ส่วน แยกเนื้อออกจากผิวหนังและกระดูก
ขั้นตอน 3 จาก8
ตัดเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูเป็นชิ้นหนา 3 เซนติเมตร
ขั้นตอน 4 จาก8
เกลือปลาปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเพิ่มมายองเนสผสมและปล่อยให้หมัก
ขั้นตอน 5 จาก8
สำหรับแป้ง ตีไข่ในชาม ใส่แป้งและชีสขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมด
ขั้นตอน 6 จาก8
แป้งควรจะหนาพอที่จะไม่สะเด็ดเนื้อปลาออก
ขั้นตอน 7 จาก8
เปิดกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวัน จุ่มเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูลงในแป้งแล้วส่งไปยังกระทะ ทอดทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง
ขั้นตอน 8 จาก8
โรยแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้ในแป้งด้วยน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *