หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูมายองเนสกับแครอทและหัวหอมในกระทะ

0
2754
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 98.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 5.3 กรัม
ไขมัน * 10.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.2 กรัม
แซลมอนสีชมพูในมายองเนสกับแครอทและหัวหอมในกระทะ

แซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพงที่สามารถปรุงในหม้อหุงช้า ในเตาอบ ในกระทะหรือบนตะแกรง ปลาที่ปรุงด้วยวิธีใดก็ตามยังคงความฉ่ำและนุ่มมาก วันนี้ฉันเสนอให้ปรุงแซลมอนสีชมพูในมายองเนสด้วยแครอทและหัวหอมในกระทะ ขั้นตอนการทำอาหารจะไม่ใช้เวลามาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างแครอทให้สะอาดด้วยแปรงผัก แล้วปอกด้วยที่ปอกผัก ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วด้วยเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ตัดเป็นวงครึ่งบาง ๆ ล้างมะเขือเทศในน้ำเย็น เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง หลังจากเอาก้านออก
ขั้นตอน 2 จาก7
ละลายน้ำแข็งปลาแซลมอนสีชมพูล่วงหน้าแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล ถอดหัว ครีบ และหาง ลอกเครื่องในออก แล้วล้างออกอีกครั้ง และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดซากปลาแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้เป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ในชามลึก ใส่เกลือ พริกไทยดำ และปาปริก้าตามจำนวนที่ต้องการ คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
ขั้นตอน 3 จาก7
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นใส่หัวหอม แครอท และมะเขือเทศ คนตลอดเวลา ผัดผักประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 4 จาก7
ใช้กระทะที่สองตั้งไฟให้ร้อนใส่น้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการแล้ววางปลาแซลมอนสีชมพู
ขั้นตอน 5 จาก7
วางผักผัดไว้ด้านบน เกลี่ยให้ทั่ว
ขั้นตอน 6 จาก7
ในภาชนะที่ลึกรวมมายองเนสในปริมาณที่ต้องการและน้ำดื่มผสมให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเทผักด้วยปลาแซลมอนสีชมพูกับของเหลวที่ได้ ปิดฝาลดความร้อนและเคี่ยวปลาประมาณ 30 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
เสิร์ฟแซลมอนสีชมพูที่ปรุงเสร็จแล้วบนโต๊ะเป็นส่วนๆ กับเครื่องเคียงที่คุณชอบ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *