หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูในซอสครีมในกระทะ

0
1398
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 102.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 5.2 กรัม
ไขมัน * 14.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.4 กรัม
แซลมอนสีชมพูในซอสครีมในกระทะ

ปลาแซลมอนสีชมพูในความคิดของฉันเป็นปลาที่สมบูรณ์แบบที่สามารถปรุงได้หลายวิธีและยังอร่อยและชุ่มฉ่ำ วันนี้ฉันเสนอให้ปรุงสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูในซอสครีมในกระทะ ปลาดูน่ารับประทานและนุ่ม เหมาะที่จะเป็นอาหารมื้อเย็นที่มีโปรตีนตอนดึก หากคุณมีเนื้อปลาแซลมอนสีชมพู จะช่วยคุณประหยัดเวลาได้มาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
หากคุณจะใช้ซากปลาแซลมอนสีชมพูแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งก่อน จากนั้นจึงตัดหาง หัว และครีบออก ค่อยๆ ถอดด้านในออกแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ ตัดตามยาวไปทางด้านหลังเอาสันออกด้วยเมล็ดอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเนื้อที่ได้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก 9
เกลือและพริกไทยชิ้นแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้ แล้วปรุงรสสำหรับปลาเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 3 จาก 9
ปอกหัวหอมล้างออกใต้น้ำเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 9
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟแรง จากนั้นเติมน้ำมันพืชตามปริมาณที่ต้องการแล้วใส่หัวหอม ลดความร้อนและคนตลอดเวลา ผัดหัวหอมจนนิ่ม
ขั้นตอน 5 จาก 9
ใส่ชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูลงบนหัวหอมทอด
ขั้นตอน 6 จาก 9
ทอดแซลมอนสีชมพูทั้งสองด้านประมาณ 3-5 นาทีในแต่ละด้าน
ขั้นตอน 7 จาก 9
ปอกกระเทียมแล้วล้างออกใต้น้ำ สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยมีดคมหรือผ่านการกด เทครีมในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะขนาดเล็กใส่กระเทียมสับลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน เทชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูกับของเหลวที่เกิดขึ้น กระจายไปทั่วตัวปลา
ขั้นตอน 8 จาก 9
ปิดฝากระทะและลดความร้อนลงเหลือน้อย ปรุงอาหารจานประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 9
เสิร์ฟแซลมอนสีชมพูที่ปรุงเสร็จแล้วในซอสครีมเป็นส่วนๆ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ นอกจากนี้ คุณยังสามารถเสิร์ฟกับข้าวจานโปรดของคุณได้อีกด้วย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *