หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

โจ๊กถั่วกับเนื้อรมควันในกระทะ

0
2065
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 114.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 6 ชั่วโมง
โปรตีน * 4.5 กรัม
ไขมัน * 10.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.4 กรัม
โจ๊กถั่วกับเนื้อรมควันในกระทะ

เนื้อรมควันทำให้อาหารมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นซุปหรือโจ๊ก ถั่วและเนื้อรมควันทำขึ้นเพื่อกันและกันอย่างแท้จริงและมีความกลมกลืนกันอย่างลงตัว ลองโจ๊กถั่วลันเตาอร่อยๆ กับเนื้อรมควันดูด้วยตาคุณเอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
จัดเรียงถั่วล้างและแช่ค้างคืน หรือวิธีที่เร็วกว่านี้ : เทน้ำเดือดราดถั่ว ทิ้งไว้ 30 นาที แล้วล้างออก
ขั้นตอน 2 จาก6
สับซี่โครงรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกเปลือกและล้างผัก สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอท
ขั้นตอน 4 จาก6
ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชในกระทะก้นหนา จากนั้นใส่ซี่โครงและถั่วแช่
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำและปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราว ปรุงจนถั่วสุก ตัดหมูรมควันเป็นก้อน เพิ่มเนื้อในโจ๊กเกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 6 จาก6
ต้มโจ๊กต่ออีก 5 นาทีจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟได้

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *