โจ๊กถั่วในหม้อหุงข้าว Philips multicooker
0
926
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
98.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
60 นาที
โปรตีน *
10.9 กรัม
ไขมัน *
2.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
13.1 กรัม
โจ๊กถั่วเป็นอาหารรัสเซียโบราณที่ไม่ค่อยเป็นที่นิยมในทุกวันนี้ มันคุ้มค่าที่จะลองทำอย่างน้อยหนึ่งครั้ง - และคุณจะทำมันบ่อย: การทำอาหารนั้นไม่ยุ่งยาก ราคาถูกและอร่อย สิ่งเดียวที่ต้องพิจารณาคือการแช่ถั่ว หากคุณแช่ไว้สักสองสามชั่วโมง มันจะสุกเร็วขึ้นมาก หากคุณทำโดยไม่แช่น้ำ การทำอาหารจะใช้เวลาสองสามชั่วโมง การทำโจ๊กถั่วลันเตาในหม้อหุงช้าสะดวกมาก: คุณสามารถปล่อยให้มันไม่มีการควบคุมและรอสัญญาณสิ้นสุดของโปรแกรม ถั่วจะไม่ไหม้และจะอร่อย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
วางถั่วในกระชอนและล้างออกด้วยน้ำเย็น เราล้างจนน้ำไหลออกมาสะอาดหมดจดและไม่เกิดฟอง การล้างถั่วให้สะอาดเป็นสิ่งสำคัญ - จากนั้นน้ำซุปข้นจะนุ่มสะอาดการปรุงอาหารจะเกิดขึ้นโดยไม่มีตะกรันและโฟม โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้ถั่วใดก็ได้: บด, แยกหรือทั้งหมด สิ่งสำคัญคือวัตถุดิบต้องมีคุณภาพสูง สะอาด และปราศจากสิ่งเจือปน เทถั่วที่ล้างแล้วด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้หกถึงเจ็ดชั่วโมง หลังจากแช่น้ำแล้ว ให้ล้างอีกครั้งแล้วเทลงในชาม multicooker
หลังจากหมดเวลาของโปรแกรมที่ตั้งไว้ ให้ปิด multicooker เปิดฝา: คุณจะเห็นว่าถั่วเปลี่ยนไปอย่างไร เขาหน้าซีด ต้มจนหมด และหลวม ใส่เนยลงในชามที่มีถั่วและผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไม้พาย ถั่วลันเตานั้นง่ายต่อการบดแม้จะกวน นอกจากนี้เรายังลิ้มรสน้ำซุปข้นที่ได้และเติมเกลือถ้าจำเป็น มันฝรั่งบดร้อนอาจรู้สึกบางเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม หากคุณปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่งและทำให้เย็นลงเล็กน้อย ความสอดคล้องจะเปลี่ยนไป น้ำซุปข้นจะข้นและข้นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
อร่อย!