หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

โจ๊กถั่วในหม้อหุงช้า Scarlet

0
747
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 98.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 10.9 กรัม
ไขมัน * 2.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 13.1 กรัม
โจ๊กถั่วในหม้อหุงช้า Scarlet

ไม่แน่ใจว่าจะปรุงกับถั่วได้อย่างไร มีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่ไม่ต้องการอะไรที่ยุ่งยาก ซับซ้อน และยุ่งยาก - ถั่วลันเตาบดที่ดี หากคุณปรุงใน multicooker กระบวนการนี้ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมของคุณ สิ่งที่คุณต้องทำคือโยนถั่วลงในชาม เติมน้ำ และกดปุ่มสำหรับโปรแกรมที่ต้องการ ต่อไป เราจะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง อุปกรณ์อัจฉริยะ หากคุณต้องการให้น้ำซุปข้นถั่วสุกเร็วขึ้น ให้แช่ถั่วไว้ก่อนดีกว่า - เป็นเวลาห้าถึงหกชั่วโมง หากละเลยการแช่ถั่วจะถูกปรุงให้นุ่มตามต้องการเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ถั่วทุกชนิดเหมาะสำหรับมันฝรั่งบด - สับ, บด, ทั้งหมด เราใส่ในกระชอนและล้างออกด้วยน้ำไหล จำเป็นต้องล้างจนกว่าน้ำจะหมดสะอาดและหยุดการเกิดฟอง สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจในการล้างเนื่องจากเป็นวัตถุดิบที่ผ่านการล้างอย่างดีซึ่งปรุงโดยไม่มีโฟมและให้น้ำซุปข้นที่อ่อนนุ่มสะอาด
ขั้นตอน 2 จาก6
ถั่วที่ล้างแล้วสามารถราดด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้แช่ไว้หกถึงเจ็ดชั่วโมง จากนั้นเวลาทำอาหารจะลดลงหนึ่งชั่วโมง หากไม่มีเวลาแช่ก็สามารถต้มถั่วได้ทันที เวลาทำอาหารในกรณีนี้คืออย่างน้อยสองชั่วโมง เทถั่วที่เตรียมไว้ลงในชาม multicooker
ขั้นตอน 3 จาก6
เทน้ำร้อนในปริมาณที่กำหนด เราผสม ของเหลวควรปิดถั่วประมาณหนึ่งและครึ่งถึงสองเซนติเมตร เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส เราปิดฝาอุปกรณ์แล้วเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (ถ้าถั่วแช่แล้ว) หรือสองชั่วโมง (ถ้าถั่วไม่เปียก) เรากด "เริ่ม"
ขั้นตอน 4 จาก6
หลังจากหมดเวลาของโปรแกรมที่ตั้งไว้ ให้ปิด multicooker เปิดฝา: ถั่วนิ่มลงอย่างเห็นได้ชัด หลวมและสว่างขึ้น หากคุณสังเกตเห็นว่าถั่วยังไม่นิ่มเลย ให้เพิ่มเวลาในการเคี่ยวอีกสามสิบถึงสี่สิบนาที เติมน้ำร้อนเพิ่มหากจำเป็น
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่เนยลงในชามสำหรับถั่วที่เสร็จแล้วแล้วผสมให้เข้ากันด้วยไม้พาย เราทำอย่างเข้มข้นเพื่อให้ถั่วลันเตาแตกเป็นชิ้น ๆ และเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบด เราลิ้มรสน้ำซุปข้นที่ได้และถ้าจำเป็นให้เติมเกลือมากขึ้น มันฝรั่งบดร้อนมีความคงตัวค่อนข้างเหลว อย่างไรก็ตาม หากคุณปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่ง น้ำซุปข้นจะข้นและหยุดกระจาย
ขั้นตอน 6 จาก6
เราจัดวางน้ำซุปข้นบนจานและเสิร์ฟร้อน นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อย หรือคุณสามารถเสิร์ฟมันบดกับหัวหอมทอด - มันเน้นที่รสชาติของถั่วที่เข้มข้น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *