หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

น้ำซุปข้นถั่วกับถั่วแช่ในกระทะ

0
1367
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 107.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 10 ชม.
โปรตีน * 11 กรัม
ไขมัน * 5.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.8 กรัม
น้ำซุปข้นถั่วกับถั่วแช่ในกระทะ

แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่าเพื่อให้ถั่วต้มสุกก่อนอื่นต้องแช่ไว้ค้างคืน ถั่วบดไม่ใช่อาหารที่เร็วที่สุด แต่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกประเภท

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
จัดเรียงถั่วและล้างออกด้วยน้ำไหล 2-3 ครั้ง จากนั้นแช่ถั่วไว้ 6-8 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างถั่วบวมปิดด้วยน้ำและปรุงอาหาร หลังจากเดือด 10-15 นาที ใส่เบกกิ้งโซดา ลดไฟ แล้วรอจนเดือดอีกครั้ง จากนั้นสะเด็ดน้ำร้อนแล้วเทลงในน้ำจืด
ขั้นตอน 3 จาก5
หลังจากเดือดใส่น้ำมันพืชและเคี่ยวประมาณ 30-40 นาทีภายใต้ฝาปิด
ขั้นตอน 4 จาก5
ถั่วต้มเกลือเพื่อลิ้มรสใช้เครื่องปั่นเพื่อทำน้ำซุปข้นถั่ว
ขั้นตอน 5 จาก5
เสิร์ฟมันฝรั่งบดกับสมุนไพรและเนย

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *