หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปถั่วกับน้ำซุปหมู

0
492
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 45.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 140 นาที
โปรตีน * 2.4 กรัม
ไขมัน * 2.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.5 กรัม
ซุปถั่วกับน้ำซุปหมู

ด้วยความปรารถนาดี ฉันต้องการแบ่งปันสูตรซุปถั่วที่ปรุงในน้ำซุปหมูที่สดใสและน่ารับประทาน น้ำซุปเข้มข้นและน่าพอใจ เตรียมซุปดังกล่าวในวันที่อากาศหนาวเย็นและเลวร้ายและให้กำลังใจตัวเอง!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ขั้นแรก ล้างซี่โครงหมู ใส่ในกระทะก้นลึก เทลงในน้ำเย็นและเกลือ นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม นำโฟมที่ขึ้นรูปออกด้วยช้อน slotted จากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างถั่วลันเตาให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งใต้น้ำไหล หากต้องการ คุณสามารถแช่ถั่วในสารละลายด้วยเบกกิ้งโซดาค้างคืน ซึ่งจะทำให้สุกเร็วขึ้น
ขั้นตอน 3 จาก7
จากนั้นเทถั่วที่ล้างแล้วลงในน้ำซุปร้อน ใส่ใบกระวาน.
ขั้นตอน 4 จาก7
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่ในกระทะที่อุ่นแล้วทาด้วยน้ำมันพืชผัดจนนุ่ม ล้างแครอทและปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผักขูดบนเครื่องขูดหยาบส่งหัวหอมทอดแล้วใส่มะเขือเทศ
ขั้นตอน 5 จาก7
เคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
ล้างมันฝรั่งและปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อน ส่งซุป. นำไปต้ม. เกลือถ้าจำเป็น. ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 25-30 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
ใส่เนื้อย่างที่ปรุงแล้วลงในซุปและพริกไทย นำไปต้มและลบจากความร้อน ปล่อยให้ยืนใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที เทซุปถั่วลงในน้ำซุปหมูแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *