หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปถั่วบดกับเนื้อ

0
881
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 55.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 3.7 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.5 กรัม
ซุปถั่วบดกับเนื้อ

วันนี้ฉันต้องการเสนอสูตรที่หรูหราสำหรับซุปถั่วบดกับเนื้อนุ่มผิดปกติ ซุปที่น่ารับประทานนี้จะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างง่าย แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็รับมือได้ ปรุงอาหารและคุณจะมีความสุขไม่รู้ลืม!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างเนื้อก่อน แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางในกระทะก้นลึก เทน้ำมันพืชลงไป ใส่ไฟปานกลางและทอดโดยคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 2 จาก8
ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ล้างและปอกเปลือกแครอทและมันฝรั่งโดยใช้เครื่องปอกผัก
ขั้นตอน 3 จาก8
ตัดหัวหอมปอกเปลือกเป็นก้อน ใส่เนื้อลงในกระทะ
ขั้นตอน 4 จาก8
ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ในกระทะ ผัดเป็นครั้งคราว ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก8
ล้างถั่วลันเตาให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งใต้น้ำไหล หากต้องการคุณสามารถแช่ถั่วในสารละลายด้วยเบกกิ้งโซดาค้างคืนแล้วทิ้งไว้ค้างคืน ซึ่งจะทำให้สุกเร็วขึ้น
ขั้นตอน 6 จาก8
ส่งถั่วและมันฝรั่งปอกเปลือกไปทอด เทลงในน้ำเดือดที่เตรียมไว้ นำไปต้ม. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 40-50 นาที
ขั้นตอน 7 จาก8
นำมันฝรั่งต้มออกจากซุปแล้วบดด้วยช้อนไม้แล้วใส่กลับ ต้มซุปให้เดือด ปิดไฟ แล้วต้มภายใต้ฝาเป็นเวลา 30 นาทีบนเตาร้อน
ขั้นตอน 8 จาก8
เทซุปถั่วบดกับเนื้อเป็นส่วน ๆ โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *