หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปถั่วกับไส้กรอกโดยไม่ต้องแช่ถั่ว

0
555
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 61 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 3.4 กรัม
ไขมัน * 4.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.4 กรัม
ซุปถั่วกับไส้กรอกโดยไม่ต้องแช่ถั่ว

ไส้กรอกรมควันต้มแตกต่างจากไส้กรอกประเภทอื่นด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่มากขึ้นและความสม่ำเสมอที่นุ่มนวลดังนั้นซุปถั่วกับไส้กรอกจึงมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก นอกจากนี้ยังอยู่ในหมวดหมู่ของอาหารจานด่วนซึ่งมีความสำคัญในจังหวะชีวิตของเรา หากคุณบดถั่ว (ผ่าครึ่ง) แล้ว คุณสามารถปรุงโดยไม่ต้องแช่ โดยปกติเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในการปรุงอาหารในกระทะที่ไม่มีฝาปิดก็ต้มได้ดี แต่ไม่ให้น้ำซุปข้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
เทปริมาณน้ำบริสุทธิ์ที่ระบุในสูตรลงในหม้อสำหรับทำซุปและวางบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 2 จาก13
ในช่วงเวลานี้ ในขณะที่น้ำเดือด ให้ล้างถั่วลันเตาให้สะอาดหลายๆ ครั้งด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน
ขั้นตอน 3 จาก13
ปอกและล้างมันฝรั่ง หัวหอมและแครอท
ขั้นตอน 4 จาก13
เทถั่วที่ล้างแล้วลงในหม้อต้ม ใส่ ½ ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือและนำถั่วไปต้ม
ขั้นตอน 5 จาก13
จากนั้นนำโฟมทั้งหมดออกจากพื้นผิวของน้ำซุปแล้วปรุงถั่วด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาทีและปิดฝาไว้
ขั้นตอน 6 จาก13
หั่นหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอน 7 จาก13
ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นฟรีฟอร์ม
ขั้นตอน 8 จาก13
หลังจากต้มถั่วเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้ว ให้นำมันฝรั่งที่หั่นแล้วลงไปต้มต่ออีก 15 นาที ลองใช้น้ำซุปเพื่อความเค็ม และถ้าไม่มีเกลือเพียงพอ ให้เติมอีกหนึ่งในสามของช้อน
ขั้นตอน 9 จาก13
ปอกไส้กรอกรมควันที่ปรุงสุกแล้วหั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 10 จาก13
โอนไส้กรอกไปที่กระทะหลังจากต้มมันฝรั่ง 10 นาที
ขั้นตอน 11 จาก13
ในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยให้ทอดหัวหอมสับและแครอทแล้วนำไปทอดในซุปทันที
ขั้นตอน 12 จาก13
จากนั้นปรุงซุปกับไส้กรอกและทอดเป็นเวลา 5 นาที ปิดไฟและปิดฝากระทะ วางผ้าเช็ดตัวไว้บนฝาแล้วทิ้งน้ำซุปไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 13 จาก13
จากนั้นใส่สมุนไพรสับละเอียดลงในซุปแล้วคนให้เข้ากัน ซุปถั่วกับไส้กรอกรมควันต้มสามารถเทลงในจานแบ่งส่วนและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเย็น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *