หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปถั่วกับไส้กรอกรมควันและเนื้อ

0
514
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 55.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 3.3 กรัม
ไขมัน * 4.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.6 กรัม
ซุปถั่วกับไส้กรอกรมควันและเนื้อ

ซุปถั่วที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยจะถูกปรุงด้วยการเติมเนื้อสดและไส้กรอกรมควันจะทำให้ซุปมีรสชาติพิเศษ การทำซุปเนื้อ. อย่าลืมแช่ถั่วไว้ 12 ชั่วโมงแล้วมันจะเดือดดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ล้างถั่วที่แช่ไว้ด้วยน้ำเย็น เทลงในหม้อสำหรับทำซุป เทน้ำ 1.5–2 ลิตรแล้วตั้งให้สุก
ขั้นตอน 2 จาก13
คุณสามารถใช้กระดูกชิ้นเนื้อล้างด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
ขั้นตอน 3 จาก13
แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอน 4 จาก13
โอนชิ้นเนื้อไปที่ถั่วต้มในกระทะ เมื่อน้ำซุปเดือดเอาโฟมออกแล้วปรุงถั่วกับเนื้อด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วปิดฝา
ขั้นตอน 5 จาก13
ในช่วงเวลานี้ ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท
ขั้นตอน 6 จาก13
จากนั้นสับแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 7 จาก13
ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นหลังจากต้มถั่วกับเนื้อเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วให้โอนมันฝรั่งไปที่ซุป
ขั้นตอน 8 จาก13
อุ่นน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะในกระทะแล้วใส่หัวหอมสับและแครอทลงไป
ขั้นตอน 9 จาก13
ปอกไส้กรอกรมควันแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 10 จาก13
จากนั้นใส่ไส้กรอกในกระทะที่มีหัวหอมและแครอท
ขั้นตอน 11 จาก13
ผัดไส้กรอกกับผัก คนเป็นครั้งคราวด้วยช้อนจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 12 จาก13
ปรุงซุปกับมันฝรั่งเป็นเวลา 20-25 นาทีจนมันฝรั่งสุกเต็มที่ ถั่วและเนื้อวัวก็จะต้มได้ดีในช่วงเวลานี้ ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร โอนทอดไปที่ซุป คนและเติมเกลือและเครื่องเทศตามความชอบของคุณ
ขั้นตอน 13 จาก13
ทิ้งซุปถั่วที่ปรุงสุกไว้กับไส้กรอกรมควันและเนื้อสัตว์เป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิดเพื่อแช่ จากนั้นลองชิมดู และหากรสชาติของน้ำซุปเหมาะกับคุณ คุณก็เสิร์ฟอาหารสำหรับมื้อเย็นได้
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *