หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปถั่วกับไส้กรอกรมควันดิบ

0
610
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 68.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 3.1 กรัม
ไขมัน * 5.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.7 กรัม
ซุปถั่วกับไส้กรอกรมควันดิบ

สูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับซุปถั่วคือซุปเนื้อรมควันเพราะมันควบคู่กับถั่วที่สร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานนี้และนอกจากนี้ซุปดังกล่าวยังเตรียมอย่างรวดเร็ว ไส้กรอกรมควันดิบที่มีกลิ่นหอมและรสชาติดั้งเดิมจะทำให้ซุปถั่วเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร ไส้กรอกนี้ควรผัดพร้อมกับผักเพื่อให้มีกลิ่นหอมมากที่สุดและนุ่มขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ก่อนอื่น เตรียมในปริมาณที่ระบุในสูตรสำหรับส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำซุป ปอกเปลือกและล้างผัก
ขั้นตอน 2 จาก 9
ล้างถั่วลันเตาที่แช่ไว้ล่วงหน้า (อย่างน้อย 2 ชั่วโมง) จากนั้นนำไปใส่ในหม้อสำหรับทำซุป ปิดด้วยน้ำเย็นและปรุงอาหารจนเกือบสุกเป็นเวลา 40 นาที สำหรับถั่วแช่คราวนี้ก็เพียงพอแล้ว จำไว้ว่าถั่วปรุงในกระทะโดยไม่มีฝาปิดและไม่ใส่เกลือ
ขั้นตอน 3 จาก 9
สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วหั่นแครอทเป็นวงบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 9
หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอน 5 จาก 9
ปอกไส้กรอกดิบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 6 จาก 9
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ผัดหัวหอมกับแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 7 จาก 9
จากนั้นใส่ไส้กรอกรมควันดิบสับลงในกระทะ ผัดและทอดด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอน 8 จาก 9
เมื่อถั่วเกือบพร้อมแล้ว ใส่มันฝรั่งสับ ผักผัดกับไส้กรอก ใบลอเรล และซุปลงในกระทะตามชอบ ปรุงซุปด้วยไฟอ่อน ๆ อีก 15-20 นาทีจนมันฝรั่งสุก จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้น้ำซุปต้มเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท
ขั้นตอน 9 จาก 9
ซุปถั่วกับไส้กรอกรมควันดิบสามารถเทลงในจานที่แบ่งส่วนและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเย็น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *