หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมเห็ดสำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า

0
1029
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 57.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 130 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 2.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14 กรัม
ส่วนผสมเห็ดสำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า

อาหารผสมที่น่ารับประทานพร้อมเห็ดป่าหอม ๆ เป็นอาหารว่างผักที่น่าทึ่งซึ่งประกอบด้วยกะหล่ำปลีและแครอท เห็ดป่าและหัวหอม ปรุงด้วยการเติมซอสมะเขือเทศน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศโดยวิธีการนี้เป็นของว่างเย็น ๆ หรือเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อ เราจะปรุงส่วนผสมใน multicooker ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารและปริมาณของอาหารที่ใช้ปรุงอาหารได้อย่างมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ในการเตรียมส่วนผสมกับเห็ดควรใช้เห็ดป่า แน่นอนว่าสามารถแทนที่ด้วยแชมเปญได้ แต่รสชาติและกลิ่นของเห็ดป่าจะเหมาะสมกว่า เราทำความสะอาดเห็ด ล้าง หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามหลายเมนู
ขั้นตอน 2 จาก 9
เติมน้ำเห็ดปิดฝา multicooker เปิดโหมด "Multipovar" และปรุงอาหารที่ 150 องศาเป็นเวลา 15 นาที หลังจากที่ผู้เล่นหลายคนส่งเสียงบี๊บเกี่ยวกับความพร้อม ให้เปิดฝาแล้วใส่เห็ดในกระชอน
ขั้นตอน 3 จาก 9
เราล้างกะหล่ำปลีและสับละเอียดด้วยมีดพิเศษ เราทำความสะอาดแครอทล้างและถูบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 4 จาก 9
ผสมกะหล่ำปลีและแครอทใส่เกลือและน้ำตาล หลังจากนั้นผักจะต้องบดด้วยมือของคุณ เราทิ้งไว้ 20-30 นาทีเพื่อให้พวกเขาเริ่มน้ำผลไม้
ขั้นตอน 5 จาก 9
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เปิด multicooker ไปที่โหมด "Fry" เพิ่มน้ำมันพืชและกระจายหัวหอม ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 6 จาก 9
จากนั้นเราก็ส่งกะหล่ำปลีกับแครอทและเห็ดไปที่ชาม multicooker ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝา multicooker และตั้งโหมด "Multi-cook" อุณหภูมิ 130 องศาและปล่อยให้ผักเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 9
หลังจากสัญญาณเสียง ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำมันพืช พริกไทย และใบกระวาน ลงในผัก คนให้เข้ากัน อีกครั้งเราตั้งโหมด "Multipovar" อุณหภูมิในการปรุงอาหารคือ 100 องศาและเคี่ยวผักต่อไปอีก 30 นาที ก่อนปรุงอาหาร 5-7 นาที เติมน้ำส้มสายชูลงในผัก
ขั้นตอน 8 จาก 9
เราล้างขวดสำหรับผสมด้วยเบกกิ้งโซดาล้างด้วยน้ำใส่ในเตาอบโดยคว่ำคอลง เราเปิดเตาอบที่ 120 องศาและฆ่าเชื้อขวดเป็นเวลา 7-10 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 9
เราจัดวางส่วนผสมที่เสร็จแล้วบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขันด้วยฝาต้มแล้วพลิกขวดคว่ำห่อด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเราใส่ขวดที่มีส่วนผสมในที่มืดและเย็นเพื่อจัดเก็บ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *