เห็ดชนิดหนึ่งดองกับน้ำส้มสายชู

ชิ้นน่ารักชิ้นนี้ง่ายต่อการเตรียมและจัดเก็บในตู้เย็น สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็วไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก เห็ดเหล่านี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือแม้แต่มันฝรั่งธรรมดา

ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมเนยที่น่ารับประทานสำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย การหมักเนยตามที่อธิบายไว้ด้านล่างถือเป็นวิธีคลาสสิก เห็ดชนิดหนึ่งเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง จานเนื้อ หรือเป็นส่วนหนึ่งของสลัด ลองมัน!

เนยเหมาะสำหรับการดอง กระบวนการนี้เรียบง่ายและใช้เวลาไม่นาน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการปรุงเนย: แกะเปลือกออกจากฝา ทันทีก่อนที่จะดองเห็ด อย่าลืมต้มเห็ดในน้ำเกลือ เป็นการดีกว่าที่จะหมักเห็ดชนิดหนึ่งขนาดเล็กโดยรวม แต่ตัวอย่างขนาดใหญ่ควรหั่นเป็นชิ้น สูตรโดยละเอียดและรูปถ่ายทีละขั้นตอนในสูตรนี้จะไม่อนุญาตให้แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ทำผิดพลาด

ของขบเคี้ยวเห็ดที่น่าตื่นตาตื่นใจจะพร้อมในวันถัดไป การเตรียมเนยแบบโฮมเมดนั้นอร่อยกว่าของที่ร้านมาก ในขณะที่การปรุงไม่ยากมากหากคุณทำทุกอย่างเป็นขั้นตอน

เห็ดชนิดหนึ่งดองเป็นกลิ่นเห็ดที่อธิบายไม่ได้และรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของของขวัญจากป่า กรอบ, เค็มปานกลาง, เผ็ด, มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย, เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงและกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาล

เห็ดชนิดหนึ่งดองเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างเย็น ๆ หรือเครื่องปรุงสำเร็จรูปสำหรับเนื้อสัตว์ สะดวกในการใส่เนยลงในสลัด มันฝรั่งทอด หรือบัควีทต้ม โถเนยจะมาช่วยเมื่อแขกอยู่ที่หน้าประตูแล้วและคุณต้องจัดโต๊ะอย่างรวดเร็ว ตามสูตรของเรา เห็ดมีรสเค็มปานกลาง เผ็ดและกรุบกรอบ วิธีที่สะดวกที่สุดในการม้วนเห็ดในขวดเล็ก ๆ เพื่อที่ว่าหลังจากเปิดแล้วจะไม่ถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน

เราขอเสนอสูตรที่ไม่โอ้อวดสำหรับเนยดอง ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องเอาผิวออกจากพวกมันเหมือนในสูตรอื่น ๆ สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติและช่วยประหยัดเวลาได้มาก

เนยเป็นเห็ดเนื้อที่ดีในทุกรูปแบบ เนยดองกับเนยที่เตรียมไว้สำหรับหน้าหนาว เป็นที่นิยมในหมู่คนรักเห็ดโดยเฉพาะ

เห็ดเนยเป็นเห็ดธรรมดามาก แต่แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียมการ แต่ก็ไม่ได้ด้อยกว่าเห็ดพอชินีในรสชาติ คุณสามารถหมักเห็ดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อโดยเติมน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศตามจำนวนที่ต้องการ

เนยดองหอมกรุ่นกับกระเทียมสามารถเติมเต็มทั้งอาหารค่ำและโต๊ะเทศกาล ของว่างแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรืออย่างอื่นก็ได้ ขั้นตอนการทำอาหารจะไม่ใช้เวลามาก

เห็ดดองเหลือเชื่อ! แต่เห็ดชนิดหนึ่งกลับกลายเป็นว่าน่าทึ่งมาก! ฉ่ำน่ารับประทานอร่อยมากและมีกลิ่นหอม - คุณต้องการทำขนมให้มากกว่านี้!

เห็ดดองสำหรับฤดูหนาวช่างน่ายินดีจริงๆ! อย่าลืมเตรียมของอร่อยสักสองสามขวดไว้ด้วย! ฉ่ำ ชวนน้ำลายสอ หอมกรุ่น ไม่อยู่บนชั้นวางนาน!

น้ำมันที่ปรุงโดยไม่ต้องทำความสะอาดตามปกตินั้นมีรสชาติดั้งเดิมและเข้มข้น ผลิตภัณฑ์จะไม่มีรสขมหากคุณปฏิบัติตามกฎการทำอาหารง่ายๆ ลองใช้สูตรการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวอย่างง่าย

เนยดองร้อนเป็นตัวเลือกที่ง่ายสำหรับการเตรียมโฮมเมด ซึ่งแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ เห็ดมีความนุ่มและมีกลิ่นหอม และจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บรักษาที่ยาวนาน