หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดหอมนมขาว

0
1034
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 90.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 2.1 กรัม
ไขมัน * 13.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.3 กรัม
เห็ดหอมนมขาว

หากเก็บเห็ดนมขาวในป่า แต่ปริมาณไม่เพียงพอสำหรับการดองหรือเก็บรักษา คุณสามารถปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยโดยการทอดในกระทะที่มีหัวหอมและครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
แช่เห็ดนมในน้ำเค็มเย็นล่วงหน้าประมาณ 2 ชั่วโมง ความขมขื่นจะหมดไป ต้มเห็ดนมเป็นเวลา 15 นาที เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก4
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอน 3 จาก4
หัวหอมสีน้ำตาลเล็กน้อยใส่ครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยดำป่น
ขั้นตอน 4 จาก4
ใส่เห็ดนมสับ ผัดด้วยไฟปานกลางจนของเหลวส่วนใหญ่ระเหยหมด ในตอนท้ายเป็นเวลา 2 นาที ปิดกระทะด้วยฝา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือเครื่องเคียง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *