
ห่านอบน้ำผึ้งและซีอิ๊ว
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบห่านอบไส้ผลไม้ต่างๆ ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงห่านด้วยน้ำผึ้งและซีอิ๊วโดยไม่ต้องเติม ซอสนี้จะทำให้นกมีเปลือกคาราเมลและคุณจะได้ห่านปักกิ่ง ต้องใช้เวลาและทักษะบางอย่างในการเตรียมตัว ห่านจะถูกเก็บไว้ในน้ำเกลือพิเศษเป็นเวลา 24 ชั่วโมงแล้วจึงอบ