หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Khachapuri บนย่าง

0
2197
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 242 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 13.1 กรัม
ไขมัน * 17.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.2 กรัม
Khachapuri บนย่าง

รู้ยัง คชาปุรี ย่างบนเตาได้ ?! ฉันได้รับความคิดที่เหลือเชื่อนี้จากเพื่อนของฉัน เรากำลังพักผ่อนที่เดชา ทันใดนั้นมีคนเสนอให้ปรุงคชาปุรีโดยใช้เตาย่าง ตอนแรกความคิดดูเหมือนล้มเหลว แต่ผลลัพธ์ก็เกินตัวมันเอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
นำขนมพัฟออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้า ขูดชีส Suluguni บนเครื่องขูดหยาบ โอนไปยังชามขนาดเล็ก ละลายเนยด้วยไฟอ่อน เทลงในชามชีสขูด เกลือเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน สร้างไส้กรอกจากมวลที่เกิดขึ้นด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 2 จาก6
ตัดแป้งพัฟเป็นเส้นแล้วรีดเป็นแผ่นบาง
ขั้นตอน 3 จาก6
กระจายมวลชีสบนไม้เสียบแล้วห่อด้วยขนมพัฟแผ่นบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก6
ใช้กรรไกรคมตัดแป้งได้หลายที่ ตั้งเตาย่างล่วงหน้า ตั้งไฟให้พอเหมาะ วางไม้เสียบด้วยคชาปุรี
ขั้นตอน 5 จาก6
อบ khachapuri 7-10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 6 จาก6
เสิร์ฟ khachapuri สำเร็จรูปกับเคบับกับผักสด Khachapuri น่ารับประทานมากและกรอบด้วยไส้ซูลูกุนิที่ยืดออก

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *