หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Khachapuri ในจอร์เจีย

0
2262
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 239.5 kcal
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 14.7 กรัม
ไขมัน * 13.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 29.7 กรัม
Khachapuri ในจอร์เจีย

ชีสเค้กหรือจอร์เจีย khachapuri เตรียมบนยีสต์ แป้งไม่ติดมัน หรือแป้งโยเกิร์ต คุณสามารถใส่ชีสหลากหลายชนิดเป็นไส้และปรับปริมาณได้อย่างอิสระยิ่งเติมมากเท่าไหร่ก็ยิ่งชุ่มฉ่ำเท่านั้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ตัดชีสเป็นเส้นถ้าเค็มมากใส่ในชามเคลือบปิดด้วยน้ำเย็นและปิดฝาทิ้งไว้หลายชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำบีบชีสใส่ไข่สองฟองแล้วบดชีสให้เข้ากัน
ขั้นตอน 2 จาก4
เทนมลงในชาม ใส่เกลือ ไข่ ตีส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มแป้งร่อนนวดแป้ง แบ่งแป้งออกเป็น 4 ชิ้นแล้วม้วนเป็นชั้นสี่เหลี่ยม
ขั้นตอน 3 จาก4
วางไส้ชีส ¼ ส่วนในแต่ละชั้น ปั้นแป้งเป็นซองจดหมาย
ขั้นตอน 4 จาก4
ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันดอกทานตะวัน ทอด khachapuri บนไฟอ่อน ๆ ภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิทก่อนโดยให้ตะเข็บลง เมื่อสุกแล้วให้พลิกอีกด้านหนึ่ง เสิร์ฟ khachapuri ในจอร์เจียที่อบอุ่น

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *