หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Khachapuri กับเฟต้าชีส

0
4247
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 196.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 85 นาที
โปรตีน * 12.3 กรัม
ไขมัน * 9.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 38.2 กรัม
Khachapuri กับเฟต้าชีส

สูตรคชาปุรีมีหลากหลายรูปแบบ ขึ้นอยู่กับชนิดของแป้ง รูปร่างของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว และการใช้ส่วนประกอบเพิ่มเติมในการปรุงอาหาร นี่คือสูตรสำหรับ khachapuri กับเฟต้าชีส แม่บ้านทุกคนสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
น้ำจะต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 36 องศา จากนั้นใส่ยีสต์ เกลือ และน้ำตาลทรายลงไป ผัดและปล่อยให้ยีสต์ละลาย
ขั้นตอน 2 จาก 10
เพิ่มน้ำมันพืชลงในฐานของเหลว
ขั้นตอน 3 จาก 10
จากนั้นใส่แป้งสาลีครึ่งแก้ว ผสมส่วนผสมทั้งหมด ภาชนะต้องคลุมด้วยผ้าขนหนูและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 10
หลังจากนั้นไม่นานแป้งจะเริ่มฟองและโฟมหลังจากนั้นควรเพิ่มแป้งสาลีที่เหลือ นวดแป้งให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้ 10 นาที เราเปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 180 องศา
ขั้นตอน 5 จาก 10
ในขณะที่ใส่แป้งให้เตรียมไส้ บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ไข่และเนย (20 กรัม) ลงในชีส
ขั้นตอน 6 จาก 10
นวดแป้งในปัจจุบันแล้วปั้นคชปุรี ก่อนอื่นคุณต้องทำเค้กทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม.
ขั้นตอน 7 จาก 10
ต่อไปก็ใส่ไส้ลงไปบนแป้ง
ขั้นตอน 8 จาก 10
จากนั้นเรารวบรวมขอบของแป้งเข้าด้วยกันจึงกลายเป็นลูกบอล
ขั้นตอน 9 จาก 10
โรยแบบฟอร์มที่จะอบ khachapuri ด้วยแป้งเล็กน้อย จากนั้น นำแป้งโดที่ปั้นเป็นก้อนกลมลงในพิมพ์แล้วเกลี่ยให้เข้ารูปด้วยการเคลื่อนไหวเบาๆ เราส่งไข่ลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วตีด้วยส้อม จากนั้นอัดจาระบีคชาปุรีด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยหน้าด้วยชีส เราส่ง khachapuri ไปอบในเตาอบอุ่นประมาณ 20-25 นาที khachapuri พร้อมจะต้องทาด้วยเนยละลาย
ขั้นตอน 10 จาก 10
เสิร์ฟจานร้อนหั่นเป็นชิ้น

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *