หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ คชาปุรี
  3. ➠ คชาปุรีที่บ้าน
  4. ➠ Khachapuri กับ suluguni

Khachapuri กับ suluguni

0
2446
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 209.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 10.2 กรัม
ไขมัน * 11.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.2 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
Khachapuri กับ suluguni
เนื้อหา

สูตรนี้ขอเชิญคุณทำพายชีสซูลูกูนิแสนอร่อยในเตาอบ ปรุงจากแป้งไร้เชื้อผสมแป้งสาลี น้ำ และเกลือเท่านั้น แป้งคชาปุรีสามารถนวดล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง คุณสามารถเพิ่มชีสของพันธุ์อื่น ๆ ลงในไส้สำหรับชีสซูลูกุนิ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
ละลายแป้ง khachapuri ก่อนและเตรียมอาหารที่จำเป็นทั้งหมด
ขั้นตอน 2 จาก 12
บด suluguni บนกระต่ายขูดหยาบแล้วใส่เฟต้าชีส คอทเทจชีส หรือชีส Adyghe ถ้าต้องการ
ขั้นตอน 3 จาก 12
ตีไข่หนึ่งฟองในจาน
ขั้นตอน 4 จาก 12
เทน้ำสะอาดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชีสขูดแล้วเทแป้งที่ร่อนไว้บนตะแกรง
ขั้นตอน 5 จาก 12
บดชีสด้วยแป้งและน้ำแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก 12
ม้วนมวลที่ได้เป็นขนมปังแล้วพักไว้
ขั้นตอน 7 จาก 12
โรยพื้นผิวการทำงานของโต๊ะด้วยแป้งแล้วม้วนแป้งที่ละลายน้ำแข็งลงในเค้ก
ขั้นตอน 8 จาก 12
วางไส้ชีสไว้ตรงกลางแป้งตอร์ติญ่า
ขั้นตอน 9 จาก 12
ห่อขอบของตอร์ตียาในถุงแล้วบีบขอบให้แน่นเพื่อไม่ให้ชีสรั่วไหลออกมาเมื่ออบ
ขั้นตอน 10 จาก 12
พลิกชีสเค้กไปที่ตะเข็บแล้วใช้หมุดกลิ้งรีดออกเล็กน้อย ทำรูเล็กๆ ตรงกลางเค้กเพื่อเอาไอน้ำร้อนออก
ขั้นตอน 11 จาก 12
ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ ทาเนย ใส่ชีสเค้กลงไป แล้วทาด้วยไข่แดง
ขั้นตอน 12 จาก 12
อบ khachapuri ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 15 นาที ในช่วงเวลานี้ ให้ละลายเนยชิ้นหนึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่วขนมอบร้อนๆ ตัด khachapuri อบเป็นชิ้นและเสิร์ฟร้อน

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *