ขนมปังในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์

คุณได้รับอีกสูตรหนึ่งสำหรับการอบที่บ้านและในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์สำหรับขนมปังขาวที่มีกลิ่นหอมและโปร่งสบาย ต้องร่อนแป้งบนตะแกรงเพื่อให้แป้งขึ้นดีขึ้น คุณสามารถนวดแป้งในนมอุ่น ๆ แล้วขนมปังจะนุ่มขึ้น

สูตรนี้มีไว้สำหรับคนรักขนมปังข้าวไรย์ที่บ้าน แต่เครื่องทำขนมปัง Panasonic ไม่ใช่ทุกรุ่นจะมีโปรแกรมสำหรับขนมปังดังกล่าว ในสูตรนี้ ขนมปังข้าวไรย์อบโดยใช้โปรแกรมภาษาฝรั่งเศส การอบใช้เวลา 6 ชั่วโมง แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ ขนมปังจะนุ่ม มีรูพรุน อบอย่างดี และกรอบเหมือนบาแกตต์

เครื่องทำขนมปัง Redmond 1908 ใช้งานง่ายและมีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้เมื่อเปรียบเทียบกับรุ่นอื่นๆ ขนมปังที่ทำในนั้นมีเปลือกกรอบและมีรสชาติพิเศษ ในเครื่องทำขนมปังนี้ สิ่งสำคัญคือต้องวางส่วนผสมที่เป็นของเหลวก่อนแล้วจึงทำให้แห้ง เพื่อให้แป้งนวดได้ดี ขนมปังที่อบควรพักไว้ใต้ผ้าขนหนูเพื่อให้แป้งกรอบ สูตรนี้ขอเชิญคุณอบขนมปังหอมใหญ่แสนอร่อย

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมปังโฮมเมดมีสูตรที่ใช้ kefir แป้งที่ปราศจากยีสต์มีเนื้อแน่นกว่า แต่มีสุขภาพดีกว่ามาก ขนมปังอบเร็วมากใน 1 ชั่วโมง แป้งบน kefir ไม่จำเป็นต้องนวดเป็นเวลานานเพื่อไม่ให้คาร์บอนไดออกไซด์ทั้งหมดออกมา อบขนมปังในโหมดเวลาต่ำสุด

ในห้องครัวที่ทันสมัย ​​โดยใช้เครื่องทำขนมปัง คุณสามารถทำขนมปังแบบเดียวกับที่อบในเตาอบแบบรัสเซียแท้ๆ เคล็ดลับของขนมปังแสนอร่อยอยู่นอกเหนือจากไรย์มอลต์ ซึ่งทำให้ขนมอบมีสีช็อคโกแลตที่สวยงามและกลิ่นหอมของข้าวไรย์ควาส ขนมปังดังกล่าวค่อนข้างชวนให้นึกถึงรสชาติของ Borodinsky

หลายคนชื่นชมขนมปัง Darnitsky เพราะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอม ขนมปังดังกล่าวตามสูตรที่เสนอสามารถอบที่บ้านโดยใช้เครื่องทำขนมปังเรดมอนด์ ขนมปังทำมาจากส่วนผสมของข้าวสาลีและแป้งข้าวไรย์โดยต้องเติมน้ำผึ้ง

ขนมปังกับ kefir ในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์นั้นเตรียมง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากไม่ต้องใช้เวลาในการทำให้แป้งขึ้น จัดทำขึ้นเฉพาะในโปรแกรม "การนวด" และ "การอบ" ขนมปังดังกล่าวจะกลายเป็นนุ่มอร่อยและมีเปลือกนุ่ม ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับซุปและอาหารจานหลักเท่านั้น แต่สำหรับแซนวิชด้วย

การอบขนมปังข้าวไรย์ที่บ้านเพิ่งได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งเป็นไปได้ด้วยการถือกำเนิดของอุปกรณ์ครัวที่ยอดเยี่ยม - เครื่องทำขนมปัง ขนมปัง Sourdough rye มีค่ามากเมื่อเทียบกับขนมปังข้าวสาลี นอกจากนี้ยังดีต่อร่างกาย ผู้ผลิตขนมปังสมัยใหม่มีโปรแกรมที่สมบูรณ์ (การนวด การพิสูจน์อักษร และการอบ) ซึ่งทำให้สามารถเตรียมขนมปังดังกล่าวได้

ในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์ ไม่เพียงแต่ทำขนมปังสีเทา ขาว หรือข้าวไรย์เท่านั้น แต่ยังทำขนมปังข้าวโพดได้อีกด้วย ขนมปังที่เติมแป้งข้าวโพดจะกลายเป็นร่วนหอมและนุ่ม เข้ากันได้ดีไม่เฉพาะกับอาหารจานแรกเท่านั้น แต่สำหรับแซนด์วิชและขนมปังปิ้งกับชีสด้วย

ขนมปังวีท-ไรย์ที่อบในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์มักจะประสบความสำเร็จเสมอ และยังมีสุขภาพที่ดีกว่าขนมปังขาวบริสุทธิ์อีกด้วย หลายคนชอบทานครัมบ์ที่นุ่มและมีรูพรุนพร้อมเปลือกกรุบกรอบ การเติมวอดก้าเล็กน้อยลงในแป้งจะช่วยป้องกันไม่ให้ส่วนบนของขนมปังหลุดออกหลังจากการอบ

ขนมปังโบโรดิโนทำเองด้วยมือและเครื่องทำขนมปัง กลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าขนมปังที่ซื้อตามร้านเสียอีก หลายคนชอบมันเพราะรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของผักชี นอกจากนี้ขนมปังดังกล่าวไม่ค้างนานหลายวัน ในสูตรนี้คุณได้รับเชิญให้ใช้ส่วนผสมสำหรับขนมปัง "Borodino" ได้ง่ายขึ้น

ด้วยเครื่องทำขนมปัง Redmond คุณสามารถอบขนมปังข้าวสาลีที่อร่อยและมีรสชาติสำหรับโต๊ะของครอบครัวได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในการทำขนมปังให้อร่อย ให้วางผลิตภัณฑ์ตามลำดับ: แป้ง เกลือ น้ำตาล เนย ยีสต์ น้ำ อบขนมในโปรแกรม #1 "Classic" โดยกำหนดน้ำหนักก้อนและสี

ขนมปังโฮลเกรนเป็นสิ่งที่ต้องมีบนโต๊ะสำหรับนิสัยการกินเพื่อสุขภาพทั้งหมด แม่บ้านหลายคนได้เรียนรู้วิธีทำขนมปังด้วยเครื่องทำขนมปัง เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการทำขนมปังดังกล่าวคือการยึดมั่นในสูตรและเทคโนโลยีอย่างเคร่งครัดไม่เช่นนั้นผลลัพธ์จะไม่เป็นอย่างที่คุณต้องการ

มีผู้ช่วยในครัวที่ยอดเยี่ยม - เครื่องทำขนมปังเรดมอนด์ - คุณสามารถอบขนมปังฝรั่งเศสตามสูตรที่เสนอ แตกต่างจากขนมปังประเภทอื่นด้วยแป้งที่นุ่มและเปลือกที่กรอบ สูตรนี้ประหยัด ขนมปังดังกล่าวสามารถทำได้ในช่วงอดอาหาร เนื่องจากอาหารที่มีเนื้อไม่รวมอยู่ในส่วนผสม นวดขนมปังด้วยแป้งเปรี้ยวและแป้งสาลีด้วยการเติมข้าวไรย์