แป้งสาลีข้าวไรย์สำหรับขนมปัง

ใช้ Sourdough แทนยีสต์เมื่อนวดแป้งขนมปัง ทำให้ขนมอบมีสุขภาพดีขึ้นสำหรับร่างกาย และตอนนี้ในยุคแห่งความเจริญรุ่งเรืองสำหรับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและ PP สูตรสำหรับ sourdough ที่ปราศจากกลูเตนจะมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษ

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำแป้งข้าวไรย์ ตามที่คนทำขนมปังบอกสูตรนี้สะดวกที่สุดสำหรับใช้ในบ้าน แป้งเติบโตได้ดีบนเชื้อและขนมปังจะโปร่งสบายในเตาอบ

สูตรสำหรับ sourdough นี้จะช่วยให้คุณทำขนมปังเปรี้ยวดำที่บ้าน ไปได้ดีกับคอร์สแรกๆ เก็บไว้นานไม่เหม็นอับ

ขนมปัง Sourdough ถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าขนมปังยีสต์ แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมแป้งข้าวสาลีสำหรับขนมปังขาวเนื้อนุ่มได้ตามสูตรง่ายๆ นี้

ขนมปังขาวหอมเหมาะสำหรับทำแซนด์วิชอาหารเช้า ขนมปังโฮมเมดที่อร่อยที่สุดทำด้วยแป้งเปรี้ยว นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมที่บ้าน

มีหลายวิธีในการทำขนมปังข้าวไรย์ที่บ้าน ในกรณีส่วนใหญ่ คุณจะต้องใช้แป้งข้าวไร น้ำ และเวลา แต่นี่ไม่ใช่กระบวนการที่ลำบาก

จากเชื้อดังกล่าว ขนมปังโฮมเมดของคุณจะมีกลิ่นหอมน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ คุณจะต้องมีกรวยกระโดดเพื่อสร้างวัฒนธรรมเริ่มต้น ซึ่งสามารถพบได้ที่ร้านขายยา

ในอพาร์ตเมนต์ทันสมัย ​​สูตรสำหรับทำขนมปังซาวโดนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและสะดวกที่สุด ในระหว่างการหมัก sourdough แบคทีเรียกรดแลคติกจะก่อตัวขึ้นซึ่งทำให้ขนมปังโปร่งสบาย

หากคุณต้องการมีขนมปังข้าวไรย์แท้ ๆ ที่ไม่มียีสต์อยู่บนโต๊ะเสมอ เราขอแนะนำให้คุณทำซาวโดว์ของคุณเองใช้เวลาในการเตรียมหลายวัน แต่คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นโดยให้อาหารเป็นระยะ