หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บอร์ชเย็นกับกรดซิตริก

0
2483
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 96 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 4.1 กรัม
ไขมัน * 7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.1 กรัม
บอร์ชเย็นกับกรดซิตริก

Borscht เย็นหรือซุปบีทรูทเป็นอาหารจานแรกง่าย ๆ ที่สามารถตอบสนองความหิวของคุณและเติมความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน จานนี้จัดทำขึ้นโดยไม่มีเนื้อสัตว์ตามน้ำ kvass หรือน้ำซุปผัก เพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือมัสตาร์ดเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว - กรดซิตริก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ต้มหัวบีทในผิวหนังจนนุ่มเย็นปอกเปลือกถูบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก5
ไข่ต้มเย็นในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือกและผ่าครึ่ง ตะแกรงครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอน 4 จาก5
ล้างแตงกวาแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 5 จาก5
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่หม้อ ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสตามชอบ คนให้เข้ากัน ปิดฝาด้วยน้ำต้มเย็น ผัด Borscht ลิ้มรสเพิ่มกรดซิตริก เทจานลงในจาน ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ใส่ไข่ต้มครึ่งฟองลงในจาน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *