หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปมะเขือเทศเย็นกับโหระพา

0
1061
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 26.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.1 กรัม
ซุปมะเขือเทศเย็นกับโหระพา

ฉันอยากจะแนะนำให้ทำซุปมะเขือเทศเย็นกับโหระพา ซึ่งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดับกระหายและความหิวของคุณในวันฤดูร้อน ซุปนี้เป็นอาหารแบบดั้งเดิมในสเปนและโปรตุเกส คุณคงเคยได้ยินชื่อ - "กัซปาโช"

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับซุปมะเขือเทศโหระพาเย็น ล้างมะเขือเทศ พริกหยวก ใบโหระพา และก้านขึ้นฉ่ายใต้น้ำไหล แล้วปล่อยให้ผักแห้ง
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปอกก้านขึ้นฉ่ายแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่หลายชิ้น สับผักใบโหระพาอย่างหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก5
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ เอาก้านออก ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดและแกนหั่นเป็นชิ้นใหญ่หลายชิ้น
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในโถปั่น ใส่พริกป่น เกลือป่น และพริกไทยป่น จากนั้นบดจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่ซุปมะเขือเทศกับโหระพาในตู้เย็นให้เย็นอย่างน้อย 1-1.5 ชั่วโมง โอนซุปมะเขือเทศแช่เย็นลงในชามลึก เสิร์ฟพร้อมใบโหระพา ซุปนี้จะดึงดูดผู้ที่ดูอาหารและรูปร่างอย่างแน่นอน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *