แป้งในอุดมคติสำหรับตั๊กแตนตำข้าวนั้นบางและแข็งแรง
0
1156
ครัว
เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่
191.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
20 นาที.
โปรตีน *
9 กรัม
ไขมัน *
4.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
27.1 กรัม
แป้งมีบทบาทสำคัญในองค์ประกอบของตั๊กแตนตำข้าว: ไม่ควรอร่อยเท่านั้น แต่ยังบางและแข็งแรง "ถุง" ของแป้งต้องทนต่อการเติมฉ่ำ: ต้องไม่ฉีกขาดหรือกระจุยในระหว่างการปรุงอาหาร ในสูตรนี้เราแนะนำไข่สองฟองสำหรับแป้งเกือบครึ่งกิโลกรัม - ไข่ไม่เพียงให้ความยืดหยุ่น แต่ยังให้ความแข็งแรงด้วย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อร่อย!