Cep คาเวียร์สำหรับฤดูหนาว
0
334
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
44.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร
55 นาที
โปรตีน *
1.8 กรัม
ไขมัน *
10.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
5.2 กรัม
เห็ดคาเวียร์ไม่แพร่หลายเท่าสควอชหรือมะเขือยาว อย่างไรก็ตามมันกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมโดยไม่ต้องปรุงรสเห็ดเพิ่มเติมซึ่งทำให้คาเวียร์ดังกล่าวเป็นธรรมชาติมากที่สุดใกล้กับรสชาติของเห็ดพอชินีทอด
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ไม่ควรนำเห็ดที่มีความเสียหายและรูหนอน เห็ดพอชินีหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เติมน้ำ แล้วล้างออกอย่างรวดเร็ว ตามกฎแล้วเห็ดจะลอยได้ดังนั้นคุณต้องจมลงในกระทะด้วยฝ่ามือทั้งสองข้าง เศษขยะจะกระเด็นออกมาและทรายจะตกลงมาที่ก้นบ่อ ไม่สามารถล้างเห็ดได้นานเพราะ เนื่องจากโครงสร้างเป็นท่อจึงดูดซับความชื้นได้อย่างรวดเร็วซึ่งไม่จำเป็นในคาเวียร์
อร่อย!