หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบยัดไส้ไก่สับ

0
1525
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 123.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 7.9 กรัม
ไขมัน * 9.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.5 กรัม
บวบยัดไส้ไก่สับ

บวบโดยเฉพาะบวบเป็นแขกประจำในครัวของเราและเมื่อเร็ว ๆ นี้มันกำลังเป็นที่นิยม ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ยัดไส้ด้วยไก่สับแล้วอบในเตาอบ เราสร้างจานในรูปแบบของวงแหวนและอบในมายองเนสและภายใต้เปลือกชีส

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 18
ล้างอกไก่และขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก จากนั้นแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอน 2 จาก 18
ปอกกระเทียม ใส่เนื้อสับและกระเทียมลงในโถปั่น
ขั้นตอน 3 จาก 18
บดด้วยความเร็วต่ำของอุปกรณ์จนเป็นเนื้อสับที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 4 จาก 18
ปอกหัวหอมและสับละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก 18
โอนเนื้อสับจากโถปั่นไปยังชามแยก ใส่หัวหอมสับลงไป ตีไข่ เกลือ และพริกไทยตามชอบ
ขั้นตอน 6 จาก 18
ผัดไก่สับกับเครื่องปรุงเหล่านี้ด้วยช้อน
ขั้นตอน 7 จาก 18
ล้างบวบแล้วลอกออก
ขั้นตอน 8 จาก 18
บวบที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาสูงสุด 1.5 ซม.
ขั้นตอน 9 จาก 18
จากนั้นค่อยๆเอาเนื้อด้านในที่มีเมล็ดออกจากวงกลมบวบเพื่อให้ได้แหวนที่สวยงาม
ขั้นตอน 10 จาก 18
ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 11 จาก 18
จาระบีถาดอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางวงแหวนบวบทั้งหมดไว้
ขั้นตอน 12 จาก 18
ใส่ไก่สับที่ปรุงสุกแล้วลงในวงแหวน
ขั้นตอน 13 จาก 18
วางมะเขือเทศที่หั่นไว้บนเนื้อสับ
ขั้นตอน 14 จาก 18
ทามายองเนสเป็นชั้นๆ กับมะเขือเทศ
ขั้นตอน 15 จาก 18
บดชีสชิ้นหนึ่งบนกระต่ายขูดชั้นดี ถูให้ทั่วบวบยัดไส้ทันที
ขั้นตอน 16 จาก 18
อบบวบในเตาอบที่ 220 ° C เป็นเวลา 40-50 นาที
ขั้นตอน 17 จาก 18
คุณจะมีจานหอมกรุ่นภายใต้เปลือกชีสสีน้ำตาลทอง ทำให้บวบสุกเย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอน 18 จาก 18
จากนั้นคุณสามารถจัดวางในจานแบ่งและตกแต่งด้วยสมุนไพรสดเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *