บ้าน
➠ บวบ
➠ อาหารบวบ
➠ บวบยัดไส้เนื้อ

บวบยัดไส้เนื้อ

2777

ครัว ยุโรป

ปริมาณแคลอรี่ 153 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 65 นาที

โปรตีน * 9.2 กรัม

ไขมัน * 6.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 23.1 กรัม

เนื้อหา

เมื่อการเก็บเกี่ยวบวบได้ผลดี ทางเลือกต่างๆ สำหรับการเตรียมการก็มาถึงใจ วันนี้เราจะปรุงบวบยัดไส้เนื้อสับ อาหารจานนี้รวมเนื้อและเครื่องเคียงเข้าด้วยกัน เราจึงไม่ต้องเสียเวลากับการเตรียมอาหารสองจาน เริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราล้างข้าวด้วยน้ำไหลหลายครั้งใส่ในกระทะแล้วต้มจนสุก นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น เราล้างบวบ ตัดก้าน ผ่าครึ่งแล้วใช้ช้อนทำความสะอาดบวบจากแกน

ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่หัวหอมในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

เตรียมไส้: ผสมเนื้อสับกับข้าวต้ม, หัวหอมทอด, ซอสมะเขือเทศ, เครื่องเทศและเกลือ ผสมให้เข้ากันจนเนียน

เรากระจายเนื้อสับในบวบทั้งสองครึ่ง บีบเล็กน้อย ใส่บวบในจานอบ ใส่ของเผ็ดไว้ด้านบน เทน้ำซุปลงในแบบพิมพ์ ใส่ใบกระวานและปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์ ห่อรอบขอบ