หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบยัดไส้เนื้อและข้าว

0
2678
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 179.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 5 กรัม
ไขมัน * 9.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.7 กรัม
บวบยัดไส้เนื้อและข้าว

จากหลายวิธีในการปรุงอาหารบวบยัดไส้ สูตรนี้แนะนำให้บรรจุบวบกับเนื้อบดและข้าว แล้วอบในเตาอบด้วยซอสครีม คุณจะจบลงด้วยอาหารฉ่ำและนุ่มที่สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ข้าวควรเป็นเมล็ดยาวล้างออกด้วยน้ำเย็นและปรุงอาหารจนสุกเพียงครึ่งเดียว ล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว 4-5 ซม. จากนั้นเอาเนื้อออกด้วยช้อนชา ขึ้นรูปถ้วยที่มีก้นของชิ้นบวบ
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้น ล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งและสับพร้อมกับหัวหอมในโถปั่นด้วยความเร็วต่ำ
ขั้นตอน 3 จาก5
วางเนื้อบดที่ละลายแล้วหรือสดลงในชามแยก เพิ่มสมุนไพรสับลงไปผัดเล็กน้อย
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นใส่ข้าวต้มเย็นลงในเนื้อสับ เติมเกลือ พริกไทยตามชอบ แล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง ตีเนื้อสับ 8-10 ครั้งเพื่อให้ได้เนื้อที่สม่ำเสมอ
ขั้นตอน 5 จาก5
วางถ้วยสควอชลงในจานอบ ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช โรยบวบใบ้ด้วยเกลือ จากนั้นใส่เนื้อสับลงในถ้วย ผัดครีมด้วยครีมเปรี้ยวและเทบวบยัดไส้ด้วยซอสนี้ อบจานในเตาอบอุ่นที่ 190 ° C เป็นเวลา 35-40 นาที จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟโดยวางบวบยัดไส้ในชามเสิร์ฟ

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *