หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบเกาหลีสำหรับอาหารค่ำ

0
1208
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 120.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 3 ชั่วโมง
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 29.4 กรัม
บวบเกาหลีสำหรับอาหารค่ำ

ตามสูตรนี้คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะใดก็ได้ - บวบเกาหลี เธอ "ออกจาก" โต๊ะก่อน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปอกเปลือกและล้างบวบและแครอท จากนั้นบดผักเหล่านี้ด้วยเครื่องขูดเกาหลี หากไม่มีเครื่องขูดให้ตัดด้วยมีดคมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในชามลึก
ขั้นตอน 2 จาก6
โรยผักสับด้วยเกลือและน้ำตาล คนด้วยมือของคุณ ทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้น้ำผลไม้ จากนั้นสะเด็ดน้ำและบีบผักด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 3 จาก6
โรยบวบและแครอทที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปรุงรสเกาหลีและผักชีบด คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ
ขั้นตอน 4 จาก6
บดกานพลูในชามกระเทียมแล้วโอนไปยังบวบ ปอกหัวหอมสับเป็นวงครึ่งบาง ๆ ตั้งปริมาณน้ำมันพืชที่ระบุในสูตรในกระทะให้ร้อนแล้วผัดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง โอนหัวหอมทอดไปที่ผักแล้วปิดด้วยน้ำมันร้อน เทน้ำส้มสายชูลงในสลัดและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก6
ล้างสมุนไพรสดสับละเอียดย้ายไปบวบแล้วผสมสลัดอีกครั้ง จากนั้นปิดฝาชามด้วยแผ่นฟิล์มยึดและวางในที่หมักเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (ขั้นต่ำ)
ขั้นตอน 6 จาก6
โอนบวบเกาหลีที่ปรุงแล้วลงในชามสลัดที่สวยงาม โรยหน้าด้วยงาและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *