หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

0
2691
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 100.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 240 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 2.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.5 กรัม
บวบเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

บวบสไตล์เกาหลีที่ปรุงอย่างเผ็ดร้อนสำหรับฤดูหนาว มันค่อนข้างชวนให้นึกถึงสลัดแครอทรสเผ็ดที่รู้จักกันดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างบวบปอกเปลือกเมล็ดและปอกเปลือก ขูดผักด้วยเครื่องขูดแครอทเกาหลี
ขั้นตอน 2 จาก4
ในชาม ผสมน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ และเครื่องปรุงรส แล้วพักไว้ 30 นาที
ขั้นตอน 3 จาก4
ปอกหัวหอม กระเทียม และแครอท ขูดแครอท ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง สับกระเทียมด้วยการกด รวมส่วนผสมบวบ แครอท หัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก4
เมื่อเวลาผ่านไปให้ใส่สลัดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา ฆ่าเชื้อขวดโหลพร้อมกับสลัดในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นปิดฝาแล้วห่อในผ้าห่มจนเย็นสนิท เก็บเย็บผ้าในที่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *