หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบเกาหลีสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

0
8080
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 89.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 2.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.3 กรัม
บวบเกาหลีสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

บวบเกาหลีที่ยอดเยี่ยมเตรียมได้ง่ายสำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้ - ดีเพราะไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วนบวบด้วยวิธีนี้และคุณจะไม่เสียใจ: ในฤดูหนาวสลัดดังกล่าวจะเป็นหนึ่งในคนแรกที่หายไปจากตู้กับข้าวของคุณ! นอกจากนี้สูตรนั้นง่ายมากและส่วนประกอบสำหรับการต่อตะเข็บมีราคาถูกมากหรือแม้แต่ปลูกในสวนของตัวเอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ขูดบวบและแครอทแล้วผสมในชาม
ขั้นตอน 2 จาก5
ทำน้ำสลัดกับพริกหยวก กระเทียม และหัวหอม สับละเอียดในเครื่องบดเนื้อ อย่าลืมปอกเปลือกเมล็ดพริกไทยก่อน
ขั้นตอน 3 จาก5
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำตาล, เกลือ, น้ำส้มสายชู, น้ำมันพืชที่นั่น พริกไทยป่นแดงสามารถถูกแทนที่ด้วยพริกไทยดำได้เผ็ดน้อย แนะนำให้ใส่พริกก็ต่อเมื่อคุณชอบอาหารรสเผ็ดจัดเท่านั้น ทิ้งเนื้อหาของหม้อไว้สักสองสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำจากผักโดดเด่น
ขั้นตอน 4 จาก5
หลังจาก 3-4 ชั่วโมง เมื่อมีน้ำผลไม้มาก ให้ต้มเนื้อหาของกระทะด้วยไฟแรง แล้วปรุงเป็นเวลา 7-10 นาทีด้วยไฟอ่อน โดยคนเป็นครั้งคราว จากนั้นวางสลัดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาแล้วคว่ำลงใต้ผ้าห่มและซ่อนไว้เพื่อการจัดเก็บในระยะยาว
ขั้นตอน 5 จาก5
หากคุณต้องการทานบวบเกาหลีโดยไม่ต้องรอหน้าหนาว ก็ไม่ต้องปรุง เพียงแค่ใส่สลัดในขวดโหล ปิดฝาให้แน่น (น้ำอาจเริ่มไหลออกมาจากใต้ฝา) แล้วส่งไป มากกว่าสามวันไปยังห้องเย็นหรือตู้เย็นและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *