หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบกับเนื้อสับในเตาอบ

0
2459
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 150.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 10.9 กรัม
ไขมัน * 8.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.9 กรัม
บวบกับเนื้อสับในเตาอบ

บวบเหล่านี้เหมาะสำหรับการทานอาหารเย็นมื้อเบา ๆ แต่แสนอร่อย การผสมผสานของเนื้อสัตว์กับผักนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพเสมอ เพื่อความสมบูรณ์ของรสชาติและกลิ่นหอมของบวบให้คลุมด้วย Parmesan อย่างไม่เห็นแก่ตัว ขอแนะนำให้เสิร์ฟจานร้อนโรยด้วยสมุนไพรสับสด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราล้างบวบ ตากให้แห้ง แล้วผ่าตามยาวเป็นสองซีก
ขั้นตอน 2 จาก6
ด้วยช้อนโต๊ะเราเอาเมล็ดออกและสร้าง "เรือ"
ขั้นตอน 3 จาก6
ในการเตรียมไส้ในชามปริมาตร ให้ผสมเนื้อสับ ไข่ ขนมปังขาวชิ้นหนึ่งชุบนม และเกลือ
ขั้นตอน 4 จาก6
สับเนื้อบวบที่สกัดแล้วอย่างประณีตด้วยมีดและเพิ่มลงในเนื้อสับ
ขั้นตอน 5 จาก6
สับผักชีฝรั่งครึ่งหนึ่งและผสมกับไส้
ขั้นตอน 6 จาก6
ใส่ "เรือ" ของบวบด้วยไส้ที่เตรียมไว้แล้วกดเบา ๆ ด้วยช้อน ปิดผิวด้วย Parmesan ขูด เราอบบวบประมาณหนึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ 160 องศา บวบควรจะนิ่มและเปลือกด้านบนควรเป็นสีน้ำตาลอย่างดี เสิร์ฟบวบร้อน โรยด้วยผักชีฝรั่งที่เหลือ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *