หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบย่าง

0
3616
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 31.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 1.9 กรัม
ไขมัน * 1.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.3 กรัม
บวบย่าง

หากคุณโชคดีที่มีเตาอบที่มีฟังก์ชัน "ย่าง" คุณสามารถใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้และเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและกลิ่นหอมมากมาย หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือบวบหนุ่มในซอสโยเกิร์ตกรีกและสมุนไพรกับกระเทียม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างบวบหนุ่มและโดยไม่ต้องปอกเปลือกหั่นตามยาวเป็นชิ้นหนาประมาณ 3 มม. เตรียมแผ่นอบกว้าง (ควร 2) แล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ โรยฟอยล์เล็กน้อยด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถเติมลงในขวดสเปรย์ ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในชามที่มีบวบ ผสมทุกอย่าง
ขั้นตอน 2 จาก4
จัดบวบหั่นบาง ๆ บนแผ่นอบโรยด้วยน้ำมันเล็กน้อย ตั้งโหมด "ย่าง" ในเตาอบ ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที วางแผ่นอบไว้ใต้ส่วนบนสุดของเตาอบ ดังนั้นอบบวบทั้งหมด
ขั้นตอน 3 จาก4
ผสมกรีกโยเกิร์ตกับสมุนไพรบริสุทธิ์สับละเอียด ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดแบบพิเศษ เพิ่มเกลือและพริกไทยผสม ซอสพร้อมแล้ว เป็นการดีกว่าที่จะเติมเกลือ ราวกับใส่เกลือลงในซอส เนื่องจากเราไม่ใส่บวบใส่เกลือ ใส่ชั้นของบวบลงในจานแล้วราดด้วยซอสบางส่วน
ขั้นตอน 4 จาก4
ปิดด้วยซูกินีอีกชั้นหนึ่ง ราดด้วยซอสโยเกิร์ตอีกชั้นด้วย ทำต่อไปจนกว่าคุณจะหมด courgettes และซอส เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *