หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบในเตาอบบนตะแกรง

0
5947
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 36.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 1.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.1 กรัม
บวบในเตาอบบนตะแกรง

หากคุณชื่นชอบการย่างผักมาก มีวิธีที่ดีในการปรุงอาหารที่บ้าน แม้ว่าคุณจะไม่มีกระทะย่างก็ตาม ฉันเสนอให้ปรุงบวบบนตะแกรงในเตาอบ ผักที่ปรุงในลักษณะนี้แทบจะแยกไม่ออกจากผักที่ปรุงด้วยไฟ ยกเว้นกลิ่นเฉพาะของไฟ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เตรียมอาหารที่คุณต้องเตรียมอาหาร ล้าง courgettes, มะเขือยาวและพริกหยวกให้สะอาดแล้วปล่อยให้แห้ง ปอกหัวหอม
ขั้นตอน 2 จาก 10
หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นใหญ่ ใส่เกลือ ทิ้งไว้ 20 นาที แล้วล้างออกและทำให้แห้ง หั่นบวบเป็นวงครึ่งวงหนาประมาณ 1.5 ซม.
ขั้นตอน 3 จาก 10
ตัดหัวหอมปอกเปลือกเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 4 จาก 10
ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดและแกนหั่นตามยาวเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอน 5 จาก 10
ใส่ผักสับลงในชามลึก.
ขั้นตอน 6 จาก 10
ผสมเกลือ พริกไทยดำ และสมุนไพรแห้งในชามขนาดเล็ก
ขั้นตอน 7 จาก 10
เพิ่มเครื่องเทศให้กับผัก
ขั้นตอน 8 จาก 10
ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันพืชและผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 9 จาก 10
ใส่ผักที่เตรียมไว้บนตะแกรง เกลี่ยให้ทั่ว ใส่ในเตาอบเบา ๆ วางแผ่นอบที่ด้านล่าง
ขั้นตอน 10 จาก 10
ปรุงผักที่ 200 องศาประมาณ 15-20 นาที เสิร์ฟจานเสร็จกับปลาหรือเนื้อสัตว์

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *