หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบในแป้งในกระทะ

0
2049
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 182.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 11.4 กรัม
ไขมัน * 10.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.2 กรัม
บวบในแป้งในกระทะ

ทางเลือกหนึ่งสำหรับการใช้ผัก เช่น บวบ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราคือการทอดในแป้งกระเทียมกับชีสโดยใช้แป้งและ kefir นี่เป็นวิธีที่ดีในการกำจัดสต็อกบวบที่บ้านเพื่อเป็นอาหารว่างแสนอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ผสม kefir กับแป้งในภาชนะที่เหมาะสมแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน เกลือและพริกไทย. แป้งจะมีความหนาแน่นใกล้เคียงกับครีมเปรี้ยว ปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 2 จาก8
ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือตะแกรงหยาบ บีบกระเทียมด้วยการกด
ขั้นตอน 3 จาก8
ใส่ชีสและกระเทียมลงในแป้ง คนและปล่อยให้ยืนอีกเล็กน้อย
ขั้นตอน 4 จาก8
ล้างบวบ ลอกเปลือก เอาเมล็ดขนาดใหญ่ออก
ขั้นตอน 5 จาก8
บวบหั่นเป็นวงหนาไม่เกิน 1 ซม.
ขั้นตอน 6 จาก8
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมัน จุ่มบวบลงในแป้งแล้วใส่ในกระทะ
ขั้นตอน 7 จาก8
ทอดในแต่ละด้านประมาณ 3-4 นาที เมื่อขอบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ควรพลิกชิ้น
ขั้นตอน 8 จาก8
ใส่บวบที่เตรียมไว้ลงในแป้งแล้วซับด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *