หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบในแป้งมายองเนสและกระเทียม

0
1785
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 195.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 7.5 กรัม
ไขมัน * 13.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20 กรัม
บวบในแป้งมายองเนสและกระเทียม

บวบในแป้งกลายเป็นฉ่ำมากเพราะมันยังคงอยู่ในแป้ง เพื่อไม่ให้บวบเปียก ไฟไม่ควรแรงเกินไป ซอสกระเทียมหรือครีมเปรี้ยวปกติเหมาะสำหรับบวบทอดในแป้ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปัดไข่และเกลือลงในชาม
ขั้นตอน 2 จาก6
ใส่มายองเนสและกระเทียมสับลงในไข่ที่ตี
ขั้นตอน 3 จาก6
ร่อนแป้งใส่แป้งแล้วตีจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก6
ล้างบวบเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถ้าผิวบวบหนาก็ควรตัดทิ้ง
ขั้นตอน 5 จาก6
ตัดบวบเป็นวงกลม 0.5 เซนติเมตร
ขั้นตอน 6 จาก6
จุ่มบวบแต่ละชิ้นลงในแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง วางสควอชบนผ้าขนหนูกระดาษก่อนเสิร์ฟเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *